干贝炒蛋和马蹄的做法（干贝炒蛋）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。干贝炒蛋和马蹄的做法，干贝炒蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料： 鸡蛋 200克 干贝 150克

调料： 植物油 20克 料酒 10克 盐 3克 各适量

干贝炒蛋的做法：

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；

2. 干贝加入料酒、水煮熟，晾凉，撕成丝，同汤一起放入蛋液内搅匀；

3. 炒锅注油烧至七成热，倒入蛋液翻炒至熟即可。

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