虫草花板栗鸡汤的做法

板栗鸡是一到味道香甜软糯的汤菜，加入一些的虫草对于味道不会有太大的影响，但是由于虫草本身的营养价值极高，因此整道菜的营养极高。做的时候准备好虫草、板栗、鸡肉还有配料姜和盐，首先将食材洗净准备好，将所有食材加入一起炖，大火炖二十分钟再转小火炖30分钟，最后加入盐就可以出锅了。

用料：虫草花适量，板栗适量，鸡半只，红枣适量，姜一块，盐适量。

板栗虫草花炖鸡汤的做法

将各种食材洗净备用，鸡肉切块焯水洗净，板栗去壳去衣，将所有食材一起放入炖盅，加入刚好没过食材的清水，大火炖二十分钟然后转小火再炖三十分钟，最后调入食盐就可以美美的享用了。

小贴士

贴士1鸡最好是农家土鸡，这样炖出来的鸡汤更鲜甜美味

贴士2板栗脱壳方法�先将板栗洗净，用稍微锋利些的小刀或者剪刀顺着板栗的中间部分割开一道口子，小心别伤着手指哦！锅里放入水再放入板栗，水开的时候板栗的割口处也开始打开，稍微煮个两三分钟就可以了，捞起冲凉水，趁热剥开。

第一，虫草花炖鸡具有延年益寿的功效，虫草花炖鸡的营养价值非常高，其中含有人体需要的多种微量元素和营养物质，从桃花是比较难得的中药材，可以帮助治疗多种疾病，经常食用可以起到延年益寿的功效，可以帮助延缓人体的衰老，具有改善皮肤细胞活力的作用，能够增强皮肤的弹性。

第二，虫草花炖鸡具有改善身体虚弱的作用，尤其比较适合产后女性使用产后女性由于生产时气血虚亏，很容易出现身体虚弱的情况，经常食用虫草花炖鸡，可以帮助改善人体的免疫功能，提高人体的抗病能力，具有比较好的滋补身体的作用，能够让产后女性身体更快恢复。

第三，虫草花炖鸡具有提高人体免疫力的作用，可以起到比较好的抗氧化的作用，经常食用能够很好的滋补人的身体虫草花的营养价值是比较高的，还具有补钙的作用，比较适合更年期的女性食用。更年期女性容易出现体内钙质流失比较严重的情况，经常食用虫草花炖鸡可以预防更年期综合征。

虫草花炖鸡的功效与作用比较广泛，可以起到比较好的滋补身体的作用，能够调理女性的身体，比较适合产后女性使用，能够改善产后身体虚弱的症状，同时还具有延年益寿的功效，可以提高人体的免疫功能，改善人体的抗病能力，可以让女性的皮肤变得细嫩光滑，能够增强皮肤的弹性。