香菜炒鸡蛋怎么做(香菜炒鸡蛋怎么做才好吃)

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1、香菜炒鸡蛋怎么做？下面是香菜炒鸡蛋的做法。

2、取一把新鲜的香菜，挑干净，洗净切成小块，待用。

3、取3~4个新鲜生鸡蛋，用打蛋器打成均匀的蛋液，备用。

4、准备适量的盐和味精备用。

5、点个锅烧油(建议用适量的熟油)。油热后，倒入蛋液。鸡蛋成型后，用铲子捣实，然后倒入香菜，加入适量盐，中火快速翻炒3~5分钟，加入适量味精翻炒均匀。然后关火，出锅。

6、找一个干净的盘子，把煮好的香菜蛋摆出来。所以，一

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