面包蛋糕房加盟 面包房加盟费）

8月科学教育网小李来为大家讲解下。面包蛋糕房加盟，面包房加盟费）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

【有点长，建议收藏】一个蛋糕店，通过都团购，一年赚几千万的团购模式，具体是如何做的呢？万州的一家某蛋糕加盟连锁店的老板之前有个朋友是在达州做这个蛋糕店，她发现这朋友挺赚钱的，一年能够赚个几十万，生意真的超好。她就到了万州去开了这家加盟店，她说他的店刚开，请一个师傅和一个员工就可以了，一天能赚1-2千块钱。

他是怎么做的了，她们主要做团购。打开他们的某团店，上面的显示的是他们半年销售了8.1万单，一般的人看到这数据还是挺很吓人的，半年怎么会卖会卖这么多呢？

其实啊，这数据不是一家店的团购数据，他们团购上面的这个数字，是全国所有的门店销售数据都累积在上面。

这家团购店是怎么玩的呢？

所有的人如果想加盟这个品牌，每年需要交付4万的加盟费，而且公司啥都不给，连做蛋糕的师傅都要自己找 ，然后自己培训。

竟然加盟了他，啥都不给，你自己取一个名字开一个蛋糕店不就可以吗？为啥还要多交那1年4万的加盟费？答案肯定是不行的！

因为加盟商之所以要加盟这个品牌，就是因为加盟了这个品牌之后才能够用它这个品牌的名字，才能享受到，别人想点团购的时候才能看到他们的销量是第一名，半年8.1万份的销量。

因为现在很多人在网上订东西，无论是某宝还是在某团上面去买东西的时候，我们都会看销量，如果销量高，他们就会认为这个产品不错，就跟我们在线下实体店，无论是吃火锅，吃小吃，还是喝奶茶，人多，甚至还有很多人排队，我们就会觉得这个地方肯定没问题，一定好吃。

这个半年8.1万份的数据，就是那些加盟商每年都会乖乖的向总部交上四万块钱的加盟费核心秘密。总部只干一件事，就是不断的把全国的门店的销量数据叠加上去。

不过那种模式在某团已经成为过去式了，既然都变成过去式了，我还分享它出来干嘛呢？

我想说的是，某音团购，某音的团购，在去年已经上线了，在今年种种的动作来看，今年某音会大量的扶持本地同城生活。如果你是做小吃店的，奶茶店的，火锅以及蛋糕店的，同样你也可以用某团的方式去做这样的一些叠加，去复制这样的一种模式。把某团的模式搬到某印的平台上来玩，这一定是未来的一个商机。

为什么这么说呢？

你看我们这些互联网企业，例如，20年前中国的互联网借鉴的就是国外的一些东西。然后复制回来之后去做，结果发现赚到钱了。

而现在中国的互联网真的很强大，各类的互联网平台不断在崛起。这里面很多模式肯定也会被其他的平台借鉴。

比如说某音他们想要做本地同城生活，做团头，做外卖，他们也会借鉴像某团上面的一些成功的团购和外卖模式。

如果你抓住了像之前在某团上做这样模式赚钱的一些方法，复制到某音上面去做，那么我相信在今年一定是会一个非常大的财富商机。

而且我相信某音的势能一定会大大地超过某团或者是之前的很多平台，因为现在某音的日活量实在是太大了。

希望今天又缘能看到这个的人，能够真正看懂这个商业逻辑，你只有不断的学会拿着新的工具和新的方法去赚钱，你才能够真正赚到钱。#创业# #赚钱# #商业模式创新# #创业交流#

#百年歷史莲香楼结业# 据香港莲香饮食集团专页刚在8月9日凌晨公告，「本集团遗憾地向各位宣布，莲香楼及莲香栈于二零二二年八月八日正式结束营业。莲香楼及莲香栈均属本集团之特许经营加盟商。上环莲香居仍为各位提供传统点心美食，欢迎莅临品茗。再次多谢大家多年以来对莲香的支持。」

蛋糕界的“海底捞”，没有一家门店，熊猫不走蛋糕店3年卖出了600万个生日蛋糕，营收超8个亿，最近完成了1亿的B轮融资，这个初中辍学的小伙是如何做到的？这个商业模式，任何行业都可以模仿，学会了想卖啥就卖啥。

和其他同行一样，一开始熊猫不走创始人专注研究产品，纠结着怎样做蛋糕更好吃，啥造型咋定价，结果还是干不过老牌子。更重要的是，比如提升产品口感，奶油用更好的，但是一般用户也吃不出植物和动物奶油的区别。

后来，熊猫不走转变战略方向，改为研究生日，做起了生日策划，为客户提供了1000个生日策划方案可以挑选，目的就是让客户开心、快乐，把生日的仪式感做足。比如熊猫不走蛋糕，他让他所有线下的加盟店配一个送外卖的人，服务人员会穿着熊猫服装免费为你唱歌、跳舞，表演小提琴，表演魔术。蛋糕打开后，可能是巧克力豆，可能是超级飞侠，或者其他什么玩偶，所以蛋糕本身是盲盒，然后送蛋糕的熊猫又给你惊喜，因此获得了很多用户的喜爱。这就是打造场景型爆品，以客户使用产品的场景为中心做服务，孩子、员工生日、朋友、恶搞是常见场景，让客户获得更多的惊喜感，从而裂变更多的新客户。

碰到这么有意思的仪式，客户都会不由自主地拿出手机录像，并分享到你的社交网络上，这就是转介绍。因此他每次上门送货服务，都有额外的订单产生，所以他的复购用户占比能达到70%，每个用户每年复购3.7次，除了生日，其他重要日子也会预定他们家的蛋糕。就靠这一招，仅半年，他就获得了300万的私域流量用户。

这个场景型爆品，可以用在各行各业，比如一家汽修公司，做了一个有意思的活动，直接引流到1858个客户，间接传播至少超过10万人，34个小时总共做了16万的订单。

这个活动针对年轻人举办了一场停车高手炫技赛，你把车开到我们这个汽修店，停车时靠墙越近，修车打折的尺度就越大。具体的打折力度是：车距离墙面不到1厘米，修车就给你打5折；车距离墙面如果小于3厘米，打7折；车距离墙面小于4厘米，打八五折；车距离墙面小于5厘米，送一个50元的修车代金券。这个打折活动很有意思，因此很多人都拍照传播，引爆互联网。

此外，这家汽修店针对客户修车时，大多数是剐蹭的场景，打造了一个爆品“次晨达”，夜间修车，次晨送达，不会耽误客户次日的使用。修车时，还有直播，用户随时可以观看自己的车是如何修理的，给客户安全感。因此，彻底颠覆了传统汽修行业，还获得了联想的投资。

通过以上两个案例的分析，相信做传统企业的你，一定有了新的企业破局增长的思路。如果您想彻底打通这套商业模式，强烈建议您学习陈平老师的《互联式盈利思维》在线训练营，里面结合经典案例，详细解读了爆品打造的三大法则，如何找到用户痛点，如何设计产品的体验感，如何让客户对你的服务尖叫，制造传播引爆点；还有爆品打造的4个方案，以及爆品的5大类型，手把手帮你把传统生意重新再做一遍。

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2、如何破解传统企业的5大生死劫：产品不好卖，利润薄如刀、重资产运营、渠道在失灵、人才留不住？

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《互联式盈利思维》

今天去应聘面试一家昆明的百年老店吉庆祥，最后是以失败告终。

吉庆祥在昆明的连锁店大概有10多家左右，主要是生产烘焙食品，面包，糕点这一类产品。

我还以为吉庆祥准备生产常温面包，进军快消品行业。这几年烘焙行业增长速度非常迅猛，像上市公司桃李面包，一年的销售额在60亿元人民币以上，毛利率在40%左右，销售净利率在10%左右。

桃李面包有如此高额的营业收入和净利润率，就是因为走快消品渠道，大力发展经销商，通过覆盖更多的超市渠道，从而触达更多的消费者，实现了超高的营业规模。

而吉庆祥目前并没有打算发展快消品渠道，也没有生产长保质期的产品。短保质期的产品注定销售规模是无法扩大的，只做直营而不做加盟也是制约自己规模扩大的一个方面。

目前在昆明烘焙类食品生产厂家中，就是嘉华，潘祥记，冠生园，吉庆祥这几家。个人觉得拉开竞争差距的可能不是他们的产品种类或者质量之间的差距，而是营销上面的观念。

产品定生死，营销定规模，模式定速度。

规模小，业绩增长慢的厂家，就是在营销策略和商业模式上面有问题。

有没有生产厂家招渠道人员，6000块钱一个月把我打包带走[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

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