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有的。先用开水烫一下,这样他身上的硬壳就很容易剥掉了,再去除内脏。晾干。猛火用油煎炒,要多放几片姜片,放清水煮汤。这样做出来的汤奶白色,即鲜甜,营养价值又高。
您好 是可以的 它没有* 只是它不属于家常菜 味道也看不怎么样 一般不会上菜桌
1、宰了之后清洗内脏和污血,再洗干净后直接油锅里煎,煎至金 *** 后先放入盘子里。
2、用姜丝,花椒,蒜头切片放入油锅里热一下,等热好后再放入煎好的鱼。
3、加蒜苗和芹菜生抽,鲜辣椒切丝,再用少许生粉水,加盖阴火闷十分钟,最后起锅装盘后倒掉即可。
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