酥皮月饼的做法(酥皮月饼的做法及配方视频)

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1、我今天带的是脆皮月饼。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、将火腿切片，浸泡一下。我觉得切片后更容易泡。泡的时间比较少。两个小时足够了。

3、将水加入浸泡过的火腿中，煮熟.我没有选择蒸，因为蒸出来的肉比较硬。做好馅后感觉太硬了。我还需要加入100克油炸面粉.蜂蜜和糖.馅料的所有配料都加进去了。(注意，炒面粉要用小火炒。继续搅拌，否则它会燃烧。)

4、然后是水油皮.也就是把水油皮的所有成分加在一起，搅拌均匀.糕点也是一样的.将所有的配料加入并混合。

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