豇豆是一种比较常见的蔬菜,这种蔬菜可以制作成多种美味的食物,比如豇豆炒肉、腌制豇豆以及酸豆角炒肉等。豇豆一般情况下都是可以食用的,特别是肾虚、尿频以及遗精的朋友,可以多吃一些豇豆,而腹胀以及便秘的患者就应该要少吃一些豇豆。
豇豆:一般人群均可食用。
1.尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;
2.但气滞便结者应慎食豇豆
樱桃:性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食
豇豆没有相克的食物,丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。
补充:
豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物,小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5~13厘米,宽4~7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶斜卵形;托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。萼钟状,无毛;花冠淡紫色,长约2厘米,花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形,下垂,长可达40厘米。花果期6~9月。
豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
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