你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于酱油炒饭怎么做最好吃视频,酱油炒饭最正确的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.开背
2、处理好的虾仁开背。
3、2.腌
4、虾仁里加盐,蛋清,淀粉。
5、3.拌匀
6、用手抓匀,腌制10分钟。
7、4.撕白菜
8、圆白菜撕成适口大小。
9、5.加蛋黄酱
10、取2个鸡蛋打散,加入一勺蛋黄酱搅匀。
11、6.倒油
12、锅里倒适量的油烧热。
13、7.倒入蛋液
14、倒入蛋液快速炒至凝固,翻炒。
15、8.炒虾仁
16、锅内余油继续烧热后,将虾仁滑炒至变色,捞出备用。
17、9.倒入米饭
18、开中火,倒入米饭炒散。加盐,白胡椒粉,葱花翻炒匀。
19、10.倒入酱油
20、用锅铲在锅边缘拨出一个小角,倒入日式酱油,待酱油变得黏稠后拌入米饭。
21、11.翻炒
22、翻炒直至颜色均匀。
23、12.加鸡蛋
24、加入炒好的鸡蛋,虾仁继续翻炒。
以上就是酱油炒饭最正确的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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