酵母提取物的用量与方法（酵母提取物）

摘要：您好,今日西西来为大家解答以上的问题。酵母提取物的用量与方法，酵母提取物相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、酵母抽提物：多糖（主要是甘露糖蛋白,也叫糖的缀合物、复合糖等）、核酸（主要用于调味行业,应为肌苷酸和鸟苷酸有鲜味）、酵母细胞壁（主要用于葡萄酒中,可起到吸附有害物质的作用）等。本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。