大家好,小乐来为大家解答以下的问题,五香料指的是什么,五香料都是什么料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、五香料包括八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。其中桂皮、丁香的香气浓淡适中,八角香气较重,能使荤食除腥、解腻,花椒能除各种肉类的腥气。砂仁系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,五香料就是五味调和的香料。
2、拓展资料:
3、五香料也可以制成五香粉,一般在烹饪过程中适当的加入五香粉能让食物更加美味。但五香粉的配方不同可能口感味道也不同,但对于大多数家庭来说都是不可缺少的调味料。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
版权声明:本站所有资料均为网友推荐收集整理而来,仅供学习和研究交流使用。
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态