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1、(1)将茶树菇洗净,切成段,放入沸水锅中,用水浸泡,捞出;将红辣椒切成菱形块。
2、(2)将炒锅清洗干净,放入红油烧热,用辣椒酱和蚝油将食材炒香,再将茶树菇翻炒,加入少许水,加入精盐、白糖、酱油和味精,煮一会儿,再放入炒好的蒜和红辣椒翻炒均匀。
3、(3)最后倒入香油,起锅放入锅中,用香菜点缀,盖上盖子,放入骆驼酒精炉中即可食用。
以上就是干锅茶树菇这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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