你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于羊肉串怎么烤的步骤,羊肉串怎么烤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、食材:羊腿肉 羊肥肉 白色洋葱 盐 孜然粉 辣椒粉
2、把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块
3、白色洋葱切丝
4、把羊肉块放在大碗里,加洋葱丝盐和少许水
5、拌均匀
6、用保鲜膜盖好腌制2-3小时入味
7、把竹签洗净,把腌制好的肉块,先串两块瘦肉
8、中间串一块肥肉
9、再串两块瘦肉,一串5 块羊肉
10、再串两块瘦肉,一串5 块羊肉
11、烤箱250°预热5 分钟,加烤肉架,放在中上层,下面放烤盘。烤4分钟左右,看到羊肉的颜色由深变发白色
12、翻面继续烤到另一面变色
13、拿出羊肉串,两面都撒上孜然粉辣椒粉少许盐,再烤3分钟左右就可以吃了
以上就是羊肉串怎么烤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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