出舱日航天员加餐（出舱日航天员加餐新乡市电梯二手房小户型）

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神舟12号的航天员都吃啥？120多种食品，鱼香肉丝、宫保鸡丁入选

2021年6月17日早上9时22分，我国神州十二号载人飞船发射成功，这对我国航天事业来说是非常重要的一件事，为什么呢？因为这次任务与我国空间站的建造息息相关，我们从神州一号到神州十二号，这长达22年的航天蓄力，为的就是实现空间站这个目标。

根据我们国家对空间站建造的任务规划，今明两年将实施11次飞行任务，其中包括3次空间站舱段发射，4次货运飞船发射，4次载人飞船发射，预计在2022年完成空间站在轨建造，并且建成国家太空实验室。

这次3位航天员到达太空后一共有四项任务，第一个任务是对核心舱的日常管理，其余三个分别是：两次出舱活动及舱外作业；开展空间科学实验和技术实验；进行航天员自身 健康 管理。这些任务的最终目的，就是为了验证空间站建造和运营技术是否成熟。而这么多高难度任务，肯定要派出经验丰富的精兵强将。

这次神州十二号飞行乘组是由航天员“聂海胜”、“刘伯明”、“汤洪波”三人组成，指令长聂海胜是第三次出征天空，刘伯明也是第二次飞行，汤洪波则是首次飞行。我国第一代航天员杨利伟2003年出征太空时只有38岁，而这次的三位宇航员年龄都在45岁以上。这方面说明了我国培养航天员的经验更丰富了，另一方面说明了神舟飞船的舒适度在不断提升，对航天员年龄的要求没那么高！

地面上的我们除了加油祝贺以外，还有一个问题是很多小伙伴比较关心的，就是航天员在太空上都吃些什么？他们吃的是普通食物，还是特有的太空套餐呢？

航天食品至今已经发展了半个多世纪，期间经过了多次更新换代，最早的第一代航天食品是牙膏类食品，这类食品最大的特点是便于携带和食用。第二代是一口吞食品，因为太空食品不能有碎屑，这是为了防止被航天员吸入肺里。

第三代是脱水和复水食品，这种食品和我们生活中的普通食品非常接近，能够满足航天员的不同口味。第四代是太空厨房食品，因为现在的空间站都能使用冰箱和加热装置，所以这才有了冷冻、冷藏，以及热稳定的航天食品。

在进入发射场之前，为了保证航天员的饮食安全，他们吃的每一餐，都是有专门的营养师进行调配，一般都是以温性食材为主，而且还有给航天员专供的蔬菜、牛奶、肉蛋等食品，这些都有一个严格的安全监测规定。其目的就是为了让航天员在进入发射场之前有一个绝对的饮食安全。

接着再来说说航天员出征后，在天空里都吃什么。之前我们的神州十一号飞船，它在一个多月的太空飞行中，船上为航天员准备的食品就有100多种，其中包括了主食、副食、即食、饮品、调味品以及功能食品等六大类，可以说航天员5天内的饮食，餐餐都不一样，像什么蘑菇鸡块、八宝饭、粽子一应俱全。

而这次神州十二号搭载的3名航天员，聂海胜、刘伯明、汤洪波，他们要在我国空间站天和核心舱停留三个月，这也是我国航天员在轨时间最长的一次。这次空间站为3名航天员准备了120多种营养均衡、品种丰富、口感良好，保质期长的航天食品。其中就包括了鱼香肉丝、宫保鸡丁等。

其实早在神州十号的时候，飞船上就已经出现了“鱼香肉丝”和“宫保鸡丁”，加上神州十一号和这次的空间站，这两道菜为何每次都能被选中带到太空？这两道菜能被选中，好吃是一方面原因，但其实还有更重要的因素，那就是它们都没有渣。

因为太空中没有重力，一些带骨头、掉渣、掉粉末的食物很容易在舱内漂浮，这对航天员来说非常难处理，而且还有可能损坏船舱内的精密仪器，像什么驴打滚、桃酥这类食品就不适合。还有就是，这两道菜方便做成常温料理包，而且风味不会有太多变化。但有些食物，像新鲜蔬菜、鱼肉之类，如果长时间加热就会失去原来的口感，简单来说就是不太好吃。

光有好吃得怎么行，我们还要有厨具家电，比如太空空调系统，不仅可以调节空间站的温度，过滤异味和颗粒物以外，最主要的是它还能制造氧气；还有太空冰箱能利用激光和磁体，对原子云进行超低温冷却，创造出绝对0度的环境，不仅可以储存日常食物，还能保存科研样本。

2015年，意大利宇航员“萨曼莎”在国际空间站了秀了一下太空咖啡机，当时一下就上了热搜。而这次咱们把整套厨房都搬上了太空，咱们空间站的太空厨房里有微波炉、饮水机、折叠桌、冰箱一应俱全。这让咱们的航天员随时都能吃上热腾腾的鱼香肉丝和米饭！

除了饮食方面，这次我们航天员的居住环境也得到了大大的提升，如果说之前天宫一号是“小单间”的话，那这次天和核心舱就是“三室一厅一卫”，空间从15立方米直接提升到了110立方米。每位航天员都有自己的独立空间，而且还能享受包裹式淋浴。

神舟十二号是我国航天事业的里程碑。从这里开始，我国载人飞船将进入真正的批量化生产与常态化运营阶段，最后让我们向台前幕后的所有航天英雄致敬！

1：中国航天首次载人飞行，神舟5号任务，2003年10月15日，航天员杨利伟，在轨飞行时间21小时23分，中华民族千年飞天梦圆。

2：中国航天第二次载人飞行，神舟6号任务，2005年10月12日，航天员费俊龙、聂海胜，在轨飞行时间115小时32分。

3：中国航天第三次载人飞行，神舟7号任务，2008年9月25日，航天员翟志刚、刘伯明、景海鹏，在轨飞行时间67小时51分，航天员翟志刚完成出舱活动，中国成为世界上第三个独立掌握出舱技术的国家。

4：中国航天第四次载人飞行，神舟9号任务，2012年6月16日，航天员景海鹏、刘旺、刘洋（首位参与飞行的女航天员），在轨飞行时间13天， 神九是中国第一个宇宙实验室项目921-2计划的组成部分，本次飞行完成了与天宫一号的对接，首次验证手控交会对接技术，进一步验证自动交会对接技术。

5：中国航天第五次载人飞行，神州10号任务，2013年6月11日，航天员聂海胜、张晓光、王亚平（女），在轨飞行时间15天，本次是我国载人航天第一次应用性飞行，开展了近40项科学实验，并进行了首次太空授课。

6：中国航天第六次载人飞行，神州11号任务，2016年10月17日，航天员景海鹏、陈冬，在轨飞行时间33天是目前持续时间最长的一次载人飞行。

航天员在太空吃什么?如何进食?

在正常飞行情况下吃的航天食品有：

（1）即食食品。它是拿过来就吃的东西，不需要进行再加工，如含中等水分、一口大小的压缩成型的或用涂膜处理的干燥食品等。

（2）复水食品。这种食品是冷冻干燥食品，因为它在被送上太空时轻而小，在航天食品中占有较大比重，但在食用前必须复水，在它的包装袋上都有一个单向入水阀门，以便复水用，复水后即可食用。

（3）热稳定食品。这类食品是经过加热灭菌自理的软包装和硬包装罐头类食品，太空飞行证明，在失重条件下用普通餐具由开口容器中取食完全可行。这类仪器占航天仪器航天食品的比例也很大。如苏联礼炮6号空间站中这种仪器占80%左右。

（4）冷冻冷藏食品。这类食品是在地面上冻好带进太空的，溶化后可食用。

（5）辐射食品。这是经过放射线杀菌后的食品，它曾在美航天飞机飞行中少量使用过。

（6）自然型食品。地面上没经处理的食品，如新鲜水果，蔬菜、水果、果酱和调料等。

（7）复水饮料(冲剂或软固体饮料)。它是在太空加水溶解后制成的冷饮或热饮。在包装上美国早期用复水饮料袋，后改用折叠塑料瓶和方形复水包，以便用吸管吮吸。

特殊的航天食品有：

（1）备用食品。它是指在发生特殊情况必须延长飞行时所用的食品，其类型同前。

（2）应急食品。这种食品是指在飞行器发生故障时，航天员必须穿着航天服时所用的食品，如铝管包装的半固体果酱、菜泥、肉羹等。应急食品也包括当航天员着陆后，降到远离人烟的地方，等待救援期间饮用的食品。

（3）舱外活动中需要吃的食品，这是指存于头盔内颈圈部分的固体或半固体、流质供食器中的食品，供长时间舱外活动中临时给航天员饮用的食品。

就正常吃可以。

那些宇航员在上面都吃什么？

中国航天员的“大厨”日前透露，神舟七号飞船上的食品更加丰富，更加个性化，航天员能在太空中第一次吃上真正意义上的炒菜。

航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说，与神五、神六飞行相比，神七航天员将暴露在低压环境中，食品尽量不能产生气体，否则会为舱外服增加净化负担。因此，在食材的选择上，比较容易产生气体的豆类和奶类不合适，肉和蛋白质就比较好。同时，由于神七任务体力消耗大，食品特别强调高能量。

陈斌说，带上神七飞船的食品具有以下特点。

——品种更丰富。主食、副食、汤、饮料、调料、即食产品……神七飞船上，航天员有7大类、近80种食品可选。除了与以往相同的主食、副食以外，这次还增加了一类软罐头包装的副食，相当于中餐里的炒菜。用新的方法做出来的“宫爆鸡丁”，更接近地面上的色泽和味道。此外，航天员还能吃到去壳的虾，冷冻干燥的水果，以及十几种饮料。

——搭配更加个性化。含有各种作料的调味包，是神七食品中的一大亮点。这样，来自山西的景海鹏上了天，就不会因为吃不上醋而难受了。

——包装更可靠。出舱任务中，轨道舱作为气闸舱要进行泄复压，放置在轨道舱里的食品也要面临压力剧变的考验。包装袋一旦破漏，溢出的食品会对航天员和机器设备造成伤害。因此，神七食品都经过了震动冲击和泄复压实验，包装强度更大。

——热食更可口。神六首次使用食品加热器后，航天员吃上了热腾腾的饭菜。不过，费俊龙透露说，因为当时使用的是应急电源，做出来的米饭有点夹生。神七食物加热将使用舱载主电源，再也不会出现“夹生饭”的情况了。

据陈斌介绍，神七飞船上配备了5天的食物，每人每天的食物约为1.2公斤。因为工作的紧张，3名航天员需要轮换着吃饭，而加热1个人的一餐饭，大约需要半小时。

国外试验表明，人上天后对酸、咸等味道的感觉一般会比较迟钝。陈斌说，在今后的中长期飞行中，航天员有了更多的时间，吃东西也是进行心理调节的手段，因此我们会带上去更丰富的小吃。中国航天食品科研人员正着手将中国56个民族的特色小食品带上太空。

另外，神舟七号首次携带了中药上天。中药是名为“太空养心丸”的汤剂，内含十几味中药，对提高心血管功能有显著功效。中药被做成药丸装在米纸里，航天员在太空中可以很方便地加水服用，以加强身体机能，更好地防治空间运动病。

宇航员们在太空里是自己做饭吗，还是吃提前准备好带上去的食物？

航天员在太空中吃什么？太空生活中，我们的航天员可以吃到中式饭菜。中国载人航天工程航天员系统总指挥兼总设计师宿双宁介绍，中国航天员在太空中不仅可以吃到诸如八宝饭、鱼香肉丝、宫保鸡丁等中式食品，饭后还可饮用一杯用中药和一些滋补品配制的饮料。

科学营养的菜单

为了节省飞船的空间，航天员携带的航天食品必须尽可能重量轻、体积小、营养好，而且不含残渣。食品必须符合失重条件下航天员生理改变的要求。航天飞行导致航天员骨钙丢失、肌肉萎缩、红细胞数量减少，因此，食品要针对失重环境可能导致的人体代谢和生理功能的改变，包括食品中的蛋白质、脂肪以及各种微量元素等。尽管中国载人航天飞行任务时间不长，航天员生理状态变化对食品成分的要求不太高，但都按长时间飞行做了设计。

太空食品不再乏味

早期的太空食品的确有些乏味，如今已经极为丰富了，国际空间站上的食物可以保证6天之内不重复，宇航员一日三餐的典型食谱是：早餐：橘子汁、桃子、香肠、可可、炒鸡蛋和小甜面包；午餐：奶油蘑菇汤、火腿干酪三明治、焖蕃茄、香蕉和饼干；晚餐：虾仁、煎牛排、嫩茎花椰菜、草莓、布丁和可可。

宇航员还可以得到自己喜爱的一些调味品，比如番茄酱、芥末和蛋黄酱，以及液态的盐和胡椒，因为在太空中宇航员不能往食品上洒盐或是胡椒，在失重状态下，这些粉末会到处乱飞，有可能堵塞通风孔或者污染设备，也可能飞到宇航员的眼睛、嘴巴或是鼻子里。

经过不断改进， *** 的宇航员已经可以用普通的匙子和叉子进餐，因为餐具被固定在桌面上，食物靠自身的粘性，不会从盘中飞走。

更受欢迎的太空食品

1、糖衣巧克力豆

在太空零重力环境下，宇航员吃巧克力豆就像是在扮演吃豆小精灵，这种糖衣巧克力豆在太空零重力下漂浮着，坚硬的糖衣外壳和巧克力豆入口即化。

2、冷冻脱水冰淇淋

在太空上品尝的冰淇淋并不是冰凉的感觉，而是像干粉一样的食品，这种冷冻脱水处理后的冰淇淋进入宇航员口中即会融化，也能让宇航员感受到冰淇淋的口味。然而事实上，航天飞机和国际空间站并不装配用于冷藏这种冰淇淋的冷却装置，宇航员们只有在刚离开地面时能够品尝到这种冰淇淋。

3、辛辣绿豆

宇航员同样对辛辣绿豆十分青睐，尤其喜欢其辛辣口味。这种太空食物并不是家常能够制作的美味绿豆，它已成为宇航员们菜单上的主要食物。

4、西红柿

近年来，美国宇航局时常将数百万粒植物种子带到太空，通常更受欢迎的是西红柿。据称，太空中的西红柿籽在地面上种植之后口味独特，会更加美味。

方便简洁的太空餐

航天员的菜单很丰富，有20多种食品可供选择，它们照例被特制成一块块的“压缩砖”或“牙膏管”，吃的时候要兑上一定比例水，食物才能恢复原形。据说这些太空食品不仅营养丰富，早、午、晚三餐的设计也非常科学，这些食品，地面人员食用后都反映口感不错。

前苏联和美国早期的航天飞行，将经过特殊加工的液体或半固体食品装在类似牙膏管的容器内，航天员进食时采用“嘴对嘴”的方式，通过一根导管将食品直接吸入口内。如今，随着包装新材料和新技术的应用，航天员的进食方法越来越接近地面。我国的航天食品通常制成长方形、球形等，如肉块、鱼块、点心块等，表面涂有一层可食的保护膜，航天员进食时一口一块，既方便简洁，又不会掉屑，可以避免食物碎屑散落在舱内飘浮。

航天员在太空怎么吃饭?吃什么食物

如下：

航天员吃的东西，可不是想吃什么就吃什么。很多任务之前都有专门的安排，比如出舱之前，尽量要吃低纤维、能量高的东西，例如巧克力、肉类。吃粗纤维的容易上厕所，出舱的时候上厕所有点麻烦。

太空食品被加工成“压缩砖”或“牙膏管”状，兑上一定比例的水后能够恢复原形。在失重的条件下，饭菜无法像在地球上那样放在盘子里，一放到桌上就飘起来。专家们把太空食物设计成“牙膏管”，航天员吃的时候像挤牙膏一样往嘴里挤。

太空吃东西可是有讲究的

太空吃的东西得保证航天员健康，营养要丰富均衡，能量要足够。外形，都是真空包装，还得方便吃，一口一块，不能让食物残渣到处乱飘，也尽可能少的产生厨余垃圾。味道也得注意，毕竟是密闭空间，味道太冲也不行。螺蛳粉、麻辣烫、麻辣火锅，基本就排除了。

宇航员落地后注意事项多，为什么第一餐大多会吃清炖羊肉？有什么意义？

在太空飞行结束时，宇航员将返回地球，他们的饮食应该特别注意，宇航员着陆后的第一餐大部分都有炖羊肉。神州九号宇航员返回地面后，主着陆点将安排他们的第一餐，包括粥、花卷、泡菜、炒蔬菜、水果、炖羊肉和一些电解质饮料。宇航员返回地面后的第一顿饭在离开太空舱后乘坐医疗保险直升机进行。

负责航天员医疗监测的健康医生表示，航天员的消化系统在失重状态下会发生一些变化，所以，对于着陆后航天员的饮食有一些要求:尽量少吃生冷会 *** 胃的食物，多吃一些低脂肪、高蛋白、高纤维易消化、不油腻、有营养的食物，所以吃清炖牛肉是再好不过了。直升机上，宇航员换了衣服，所有的生理和生活护理、体检都结束了才吃，然后简单地休息了一会儿，到换乘后机场，准备回程。

宇航员在太空执行任务的时间越长，对身体的伤害就越大。因为在太空的失重状态下，人们不能正常行走，只能漂浮在太空舱里。在这种情况下，每个宇航员都要接受几千次训练，最后是万分之一，飞向太空，执行国家任务。宇航员着陆后非常小心，因为他们坐着是为了他们的身体。最轻微的错误都可能危及他们的生命。当他们在太空中移动时，他们处于失重状态，吃和喝水都很困，而且他们在太空中呆了很长时间，他们的身体和其他方面已经适应了那个环境，所以他们需要一些时间来适应地球上的环境，所以他们会坐着。

羊肉中含有蛋白质、钙、镁、磷等微量元素，吃炖羊肉可以为身体发育提供原料，具有强健肌肉和骨骼的作用，炖羊肉比其他方式更好的消化吸收。可为人体合成免疫因子提供原料，增强体液免疫功能。羊肉是温热的食物，可以缓解体内的寒气，避免感冒等。

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