炖羊排用大火还是小火

摘要：冬天是吃羊肉的好季节，每到冬季人们都喜欢买点牛羊肉来炖白萝卜吃，因为冬季比较冷人的身体需要补充一些高能量的食品来抵挡寒冷，我是比较喜欢买羊排来炖着吃，先把羊排冼净然后先焯一道水，再把它用热水洗干净先开大火炖10分钟再关成小火炖30分钟即可 语音朗读：