奶茶配方及原料比例（奶茶配方及原料）

你们好，最近小极发现有诸多的小伙伴们对于奶茶配方及原料比例，奶茶配方及原料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、茶类：茶类原料主要是茶叶，以红茶和绿茶为主，比如红茶做的是“奶茶”、绿茶做的是“奶绿”。而且，现在乌龙茶也越用越多，比如“乌龙玛奇朵”。

2、奶类：这一类原材料是奶茶中最为重番艳要的部分之一，决定了奶茶的整体口感如何。一般用鲜奶、淡奶或者奶精（植脂末）：

3、● 鲜奶：健康、成本高、保忌板脾质期短、口感不好

4、● 淡奶：港式奶茶常用、奶味不够

5、●言宿 植脂末（奶精）：用得最多、好调配、成本低、不太健康

6、植脂末里面含有反式脂肪酸，可能会提高心血管疾病的发病率。

7、糖类：一般用白的是砂糖和果糖，蜂蜜常用于制作蜂蜜柚子茶等饮品。

8、过多摄入糖，也会带来心血管疾病及糖尿病的风险。

以上就是奶茶配方及原料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。