大家好,小物来为大家解答以上的问题。素菜:素炒红苕尖(素炒红苕尖窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一道普通而简单的家常小菜。
1. 择去红苕尖的老根。
2. 分段,把杆和叶分一下。
3. 清洗红苕尖。
4. 炒锅放油,烧热后放蒜片爆香,放带杆的部分炒两下。
5. 再放入叶子部分。
6. 炒匀,调入盐,鸡精炒匀即可。
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