大家好,小简来为大家解答以上问题。高碎是什么,高碎是什么茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、名优茶,又称优质茶,是老北京特有的一种茶叶。
2、其实就是茶店筛选出来的茶粉。
3、这种破粉,就是丢弃在别处的无用之物。
4、在老北京,北京的穷人买不起好茶,但他们更喜欢喝茶。
5、因此,茶店将其作为优质茶粉出售,是穷人喜爱的茶叶原料。
6、虽然很难吸引大众,但茶还是好茶,只是失去了形状。
7、用茶壶冲泡,香味一点也不逊色。
8、而北京的百年老店一直坚持卖高碎茶,是为了保留北京人的好味道,给人留个念想。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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