彩虹冰淇淋（彩虹冰淇淋店简介）

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做彩虹冰淇淋加纯牛奶好还是加奶粉好

都可以，看个人的口味。

如果比较喜欢吃甜食，可以选择加奶粉，如果口味比较淡，就加纯牛奶就可以

奶油加入白糖，香草精和柠檬汁。

混合均匀。

提前把模具清洗干净，控干水分。

用色素分别调出奶油不同的颜色。

用勺子挖入模具，各种颜色混装。

直到放满整个模具，放入冰箱冷冻六小时以上。

彩虹冰淇淋一份能挣几个钱

一份能挣2块5毛。冰激凌的成本大概是5毛钱。卖3块钱一个，薄利多销，虽然卖得便宜，但是销量上去了，一定是能赚到钱的。

彩虹冰淇淋怎么做

原料：

蜂蜜1/3oz、碎冰适量、冰咖啡1杯、香草及草莓冰淇淋各1球、鲜奶油适量。

做法：

杯中先放入1/3oz蜂蜜（或红石榴汁），再加碎冰至7分满，再倒入已加糖之冰咖啡，上加一球香草冰淇淋，挤入一层鲜奶油，再加一球草莓冰淇淋即可。[美食中国]

特色：

不同口味的冰淇淋可分层享用，可满足喜欢吃冰淇淋的人。香甜。适合全天饮用。

关键：

依顺序倒入杯中，香草冰淇淋须比上层草莓冰淇淋大一些，分层才会明显。加碎冰效果明显。

彩虹冰淇淋冻过了怎么是粘的

这属于正常情况。

因为冰激凌里边含有奶油鸡蛋白糖，所以粘了很正常。

彩虹冰激凌做法。

蛋黄搅打至发白体积变大，把糖和水煮开到110度，缓缓的倒入蛋黄液中，搅拌均匀。

淡奶油打至7分发和蛋黄液混合在一起。

分别装在6个容器中。

加入使用色素调好颜色。

用裱花袋装好每一种颜色挤入堡尔美克的模具中。

挤好一层在上再挤一层其他颜色。

挤满一层层的彩色蛋奶液放入冰箱冷冻6小时以上 拿出脱模，凹的被中倒入酸奶，上面撒上奥利奥饼干碎，再用水果装饰下。

七彩斑斓的冰淇淋彩虹杯就做好了。

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