补血菜（补血菜孕妇可以吃吗）

本篇文章给大家谈谈补血菜，以及补血菜孕妇可以吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

十大补血菜的做法

十大补血菜的做法如下：

1、猪血粥

材料：猪血100克、菠菜250克、粳米50克。

制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

2、红枣木耳汤

材料：红枣30枚、黑木耳25克

制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。

3、韭菜炒猪肝

材料：猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1大匙

制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

4、羊肉丝炒鸡蛋

材料：羊肉100克、鸡蛋2只、调料适量。

制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

5、盐水鸡蛋

材料：鸡蛋2个。

制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。

6、杞果牛骨汤

材料：生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、大枣10枚。

制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。

7、杏仁苹果豆腐羹

材料：豆腐3块、杏仁24粒、苹果1个、冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。

制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。

8、当归羊肉汤

材料：当归30克、生姜50克、羊肉150克。

制作方法：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。

9、菠菜鸡蛋汤

材料：菠菜60克、鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。

制作方法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。

10、首乌鸭血

材料：鸭1只。

制作方法：取鸭血，加适量水与食盐，隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。

什么菜补血效果更好度 4种更佳

1、胡萝卜

胡萝卜素有“补血小人参”的美誉。胡萝卜里富含多种维生素，最重要的是，胡萝卜中β胡萝卜素的含量相当高，β胡萝卜素对于血红蛋白和红细胞都有很大的作用，能很好地补血，胡萝卜又是一个怎么做都好吃的蔬菜，水煮炒菜都好吃，平时做其他菜还可以放一点当配菜，多吃胡萝卜真是好处多多。

2、红枣

红枣的补血作用不言而喻了吧。红枣里富含果酸、氨基酸和各种维生素。红枣中的一些成分可以增加血液中红血球数量，提高骨髓的造血功能，改善血液循环。所以平时红枣不仅可以干吃，还能泡茶、煮粥，做炖菜的时候也可以放一把，在享受美味的同时还能补血养生，岂不是很好？

3、南瓜

南瓜中植物性蛋白质含量比较多，同时人体必需氨基酸、各种维生素以及微量元素铁锌钙钴等含量也十分丰富。你知道吗，钴是维生素B12的主要构成元素之一，能维持红血球的正常功能，铁又是制造血红蛋白的主要元素。南瓜的营养补血作用不言而喻。

4、菠菜

菠菜中铁质和胡萝卜素含量丰富，有富含叶绿素和膳食纤维，既健康促消化，又能补血，真是非常好的一种蔬菜。

5、补血菜

补血菜之所以有补血的功效，是因为这种菜含有丰富的铁元素，我们都知道铁是造血的重要微量元素，因此经常食用补血菜，可以有效的预防和治疗缺铁性贫血。

吃哪些蔬菜补血效果好

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。如果不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

2、菠菜

又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。

3、西红柿

果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄的补血补气实际效果是十分强的，值得一提的是它的便宜的价钱，促使番茄被大家普遍服用，番茄是由新疆省一带传到的，最初称之为狼果，是做为观赏价值的绿色植物再用的，之后被一个胆大的欧洲人服用后发觉了它的使用价值，番茄，带有丰富多彩的含铁，与锌，硒元素，在其中含铁便是造血细胞必需的原素，这也是为什么番茄会出现这般强劲的补血补气作用的原因。

补血菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于补血菜孕妇可以吃吗、补血菜的信息别忘了在本站进行查找喔。