馒头自然开花要怎么做好吃（馒头自然开花要怎么做）

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于馒头自然开花要怎么做好吃，馒头自然开花要怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

2、碱面用一点温水化开，面发好后掺入碱水揉匀，盖保鲜膜静置15分钟

3、将面团搓成长条

4、一节一节“揪”出一个个馒头，截面朝上摆在笼布上

5、面剂不要揉，也不要整形，直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内，上屉后用大火蒸至馒头开花，约15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可

以上就是馒头自然开花要怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。