虾酱炒豆腐起泡泡诀窍(虾酱豆腐咋样炒能出泡泡)

大家好,小问来为大家解答以上问题。虾酱炒豆腐起泡泡诀窍，虾酱豆腐咋样炒能出泡泡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、虾酱含钙高，容易被人体吸收。豆腐富含蛋白质，含有人体必需的八种氨基酸的功效和作用。那我们来说说虾酱炒豆腐的方法。让我们来看看。

2、首先我们需要准备好所有的食材，把买来的豆腐洗干净，切成2厘米见方的块备用。

3、然后在炒锅里放冷水烧开，将豆腐切片在炒锅里焯一下，捞出控干水分，葱切段，姜切末，蒜切片，取一勺虾酱备用。

4、然后锅里放花生油。油五成热时，将葱、姜、蒜放入锅中煸炒，将豆腐片放入锅中煎至豆腐皮略呈金黄色，待用。

5、然后放进锅里

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