薄脆和果蓖的区别

摘要：薄脆 [báo cuì]薄脆，又称馃箅，是北方地区的传统小吃，用饺子皮炸成，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口，能单独当零食吃，也可用来做煎饼馃子。果篦，又称果篦儿，天津地方的一种小吃，常与煎饼果子联系在一起。 语音朗读：