炎热夏季的养生食材既排毒又刮油

夏季这个菜是美容圣品又是天然灭火器 美容瘦身去火你猜到是什么菜了吗？这个才一般人降不住，苦的让人受不住不，但是他的功能可不小，炎热的夏季小小苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。也是夏季女士们减肥美容的一个重要的天然蔬菜。他的独特的苦，起到了不少功效，但是我每次吃这个菜都呲牙咧嘴，太苦下火真的是一级棒，还记得小时候发小摘了一箩筐炒了一个菜，苦的吃不下，放了半碗塘。

消炎，去火，退热，凉血

他的苦算是蔬菜中比较出名的，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。苦促进饮食、消炎退热，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；咱都知道夏季比较容易上火，吃一盘这个苦瓜保证你的火很快褪去，研究了一下减轻苦的方法，就是苦瓜切好以后用开水焯一下，再炒菜就没那么苦了。大人孩子吃还是比较好的，如果你吃不下，可以达成苦瓜汁，捏着鼻子喝下去。消炎，去火，祛痘，瘦身，凉血是调理身体的天然好菜，还能让你的皮肤更光滑。

减肥，美容

苦瓜能滋润白皙皮肤，苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少，可以说是脂肪的克星，减肥瘦身，但维生素C不耐热，加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏，但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人，加热后食用就达不到效果了。所以，将苦瓜榨成汁是最好的选择。保持身材的妹妹可以每天喝一小杯苦瓜汁。

降糖

苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。这是因为在苦瓜中有能够促进身体血糖分解的活性物质，其作用堪比胰岛素，能把体内的糖分转化为能量。而经过烹饪，把苦瓜做熟了，会发现苦瓜的降血糖作用大大的降低了，相反，生吃苦瓜则能提高其降血糖能力，对控制血糖会更好，榨汁喝是最好的，所以每天一小杯苦瓜汁是养生的的一部分。

每天来一杯，换换口味，反正炎热的夏季来一杯这苦汁，焕活身体，减肥的女士对保持身材和皮肤还是较好的。

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