电压力锅可以做饭吗（电压力锅可以炒菜吗）

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电压力锅可以炒菜吗

可以炒菜，但是炒出来的菜没有很好吃，而且做菜速度也会比较慢，因为这种锅的提升速度慢，那么也就导致它的散热慢，还有一点就是它的火候也很难控制好，这种锅只适合炖一些东西，慢慢炖比较入味，炒菜还是要用炒锅比较合适。

电压力锅使用需注意哪些

1、定期对高压力锅做个检查才可以，还要看一下它的做一下限压阀、浮子阀的没的问题，如果有问题时，就要进行修理一下，如果出现了损坏严重时，更换新的，防止在使用过程中出现爆裂的危险。

2、在用高压锅煮食物时，还要往锅中放些食物才行，记住一定一河以超出，要不会造成这个煮不熟的，还会造成一个夹生现象。那么在这个盖子合起来后，还要看一下有没有被堵了，要等到这个高压锅扣紧后，才能把火打开。

3、当烹煮好后，不能急着把这个打开，还要看一下内部气压有没有比较大，这样不但不能打开，还有可能会发生爆炸现象，而且也是会带来危险的，正确做法就是要等到15~20分钟左右，还要等冷了后，才可以将它打开。

4、在清洗时，要是锅内的饭比较硬时，也是不能强行将这个卡起来，要不容易把这个锅给损坏掉的，正确的方法应该就是将这个放在水里面泡一下，可以用布把它擦干净一下，只要将里面清理干净就好了。

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