虾酱炒豆腐怎么炒好吃（虾酱炒豆腐起泡泡诀窍）

目前关于大家提出的虾酱炒豆腐起泡泡诀窍这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些虾酱炒豆腐起泡泡诀窍相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备食材：豆腐300克、虾酱50克、葱10克、姜5克、料酒1汤匙。

把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。

葱切葱花、姜去皮切丝。

起锅热油，加入葱姜炒出香味。

、加入豆腐。

倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，然后转小火炖煮分5钟。

炖煮到锅中汤汁快要收干，翻炒几下关火即可。

虾酱豆腐成品。