莲藕的功效和作用有哪些

莲藕这种食材是非常的普遍，由于莲藕可以满足人体对养分的需求，所以一直是非常欢迎的，中医认为莲藕可以起到清热祛燥的功效，非常适合一些身体上火的朋友们食用，吃莲藕最好不要吃反季节的，不然会影响到进补的功效，经常食用还可以治疗气血不足的症状，那么莲藕的功效和作用有哪些?

第一，养颜美容。莲藕滋补的功效很强。女性经常服用莲藕，能够起到很好的养颜美容的作用，这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。如果经常出现上火的女性，或者是有益于体热导致长痘痘的情况，那么适当的多吃莲藕能够起到很好的降火作用，不仅具有祛痘的功效，同时还能够令肌肤更加的弹性有光泽。除此之外，如果皮肤颜色比较暗沉，那么平时多吃一些莲藕，也能够吃出一个好气色。

第二，缓解大脑衰退，预防更年期。莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用，对于上了年纪的人来说，还具有预防更年期提前的功效。

中医方面认为，莲藕性平，是一种非常适合进补的食材。女性在平时如果出现了心烦意乱的情况，那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用，或者是吃上一盘凉拌莲藕，都能够起到很好的安神作用。纤体减肥。莲藕中含有比较多的粗纤维，这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素，同时还能够有效的预防出现便秘的情况，所以能够起到一定的减肥作用。