500克花生糖比例配方

 2023-08-02  阅读 4  评论 0

摘要:500克花生糖的比例配方1.准备好食材。2.油倒入不粘锅。3.放入白糖,用小火融化。4.使融化的糖变成棕红色。5.加入麦芽糖。6.小火慢慢熬糖浆。7.用铲子搅拌,小心糊底。8.一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。9、如果没有温度计,可以时常在烤盘里撒一点糖浆,然后拿起来,糖如果是脆的,说明糖就熬好了,如果有些沾牙,说明糖浆还差些火候。10、将花生和芝麻混合好

500克花生糖的比例配方

1.准备好食材。

2.油倒入不粘锅。

3.放入白糖,用小火融化。4.使融化的糖变成棕红色。5.加入麦芽糖。

6.小火慢慢熬糖浆。

7.用铲子搅拌,小心糊底。

8.一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。

9、如果没有温度计,可以时常在烤盘里撒一点糖浆,然后拿起来,糖如果是脆的,说明糖就熬好了,如果有些沾牙,说明糖浆还差些火候。

10、将花生和芝麻混合好。

11.倒入熬好的糖浆中,关火。

12.迅速拌匀。

13.倒入不粘烤盘,压紧压实。

14.稍微凉一些,倒扣在案板上。

515.切块。大小块有自己来定。

16.彻底放凉了再享用,不然的话沾牙哦。

17.彻底放凉了,再放入瓶子里、保鲜盒里密封保存。

18.可以包装一下

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标签:花生糖配方

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