大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。蔗糖和葡萄糖的化学式，葡萄糖的化学式很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、葡萄糖（C6H12O6）是 最常见的单糖，属醇醛类。
2、无色晶体或白色粉末，甜味约为蔗糖一半略高。
3、密度1.544g/cm3，熔点146℃。
4、一水合物熔点83℃。
5、易溶于水。
6、含醛基和多个羟基，且醛基与第5碳上的羟基，相互作用，结成1，5氧环式：。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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