炸蘑菇（炸蘑菇做法简介）

今天给各位分享炸蘑菇的知识，其中也会对炸蘑菇做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

炸蘑菇的家常做法步骤

炸蘑菇的家常做法步骤如下：

用料：平菇500克、面粉和淀粉1:1适量、鸡蛋2个、盐适量、清水适量、椒盐1勺。

步骤：

1、平菇撕成小条。

2、水开焯水1分钟。

3、捞出。

4、过凉水。

5、沥干水分。

6、适量面粉。

7、同比例淀粉。

8、打入鸡蛋。

9、适量盐。

10、加适量清水搅拌均匀。

11、起锅烧油，油温6成热。

12、蘸面糊。

13、然后开始炸。

14、炸至金黄捞出，最后复炸一次更酥脆。

15、均匀撒上椒盐即可享用。

炸蘑菇的最简单做法怎么炸酥脆

酥脆炸蘑菇的做法，具体内容如下：

准备材料：鸡蛋、淀粉、面粉、盐、蘑菇、食用油。

1、首先我们要将蘑菇洗干净，撕成小条，我用的是平菇，可以选择自己喜欢的蘑菇。

2、锅中烧水，把蘑菇下水焯一下，备用。

3、然后我们用鸡蛋 淀粉 面粉 盐，调一个面糊，注意不要太稀，不然挂不住。

4、把蘑菇条挤干水，放在面糊中，搅拌均匀，要让每条蘑菇都挂上面糊。

5、在锅中多放一些油，蘑菇分批炸，炸到六七分熟，然后控油捞出，再复炸一次，吃的时候可以撒些椒盐，辣椒面。

怎么炸蘑菇又脆又好吃

炸蘑菇又脆又好吃的做法如下：

首先需要将平菇清洗干净并撕成小块，放入锅中焯水后捞出过凉水浸泡。

攥干水分的平菇加入盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉和油拌匀，放入油锅中炸两次，炸至酥黄焦脆，捞出控油，然后撒上烧烤料搅拌均匀即可。

炸蘑菇的家常做法

如下：

主料：蘑菇200g、面糊适量。

辅料： 油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量。

1、蘑菇洗净撕成小块。

2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。

3、加适量水搅成面糊。

4、把蘑菇放面糊盆中，蘸满面糊。

5、锅里放油，油热后放后蘸了面糊的蘑菇。

6、炸熟即可出锅，蘸着椒盐吃。

炸蘑菇的做法

主要原料：平菇100克，面粉80克，淀粉40克，鸡蛋1个，清水10毫升，食用油330毫升。

1、平菇撕条。

2、碗中放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌均匀。

3、加入食用油，搅拌均匀。

4、锅中放油，油温烧至七成熟。

5、平菇裹满面糊，小火炸。

6、炸至金黄浮起即可。

7、炸蘑菇的成品图。

炸蘑菇的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炸蘑菇做法视频、炸蘑菇的信息别忘了在本站进行查找喔。