代餐饼干减肥副作用

减肥是这个时代的主旋律，特别是对于女性而言，都希望自己有一个满意的身材。但减肥要想达到好的效果并不容易，坚持运动之外，还要养成好的饮食习惯，大多数人并不能严格遵守，所以就出现了代餐饼干减肥的方法，但方法使用不当适得其反，甚至危害健康。那么，代餐饼干减肥副作用有哪些?

代餐，顾名思义，就是指用某种食物取代正餐。代餐的特点在于它能带来足够长久的饱腹感，并且可控制热量，来达到减肥的效果。

健康有效的代餐的标准是什么样的?

我们都知道，减肥的原理其实就是摄入的量少于消耗的热量，所以一顿健康有效的代餐，有以下三大特点：

饱腹感

暴饮暴食是肥胖的一大原因，而充满饱腹感的代餐能限制食欲，避免看到甜食等高热量美食就管不住口，摄入过多的热量。

热量低

当然，一顿代餐的热量应该少于一餐正常正餐的热量，从而控制每日的热量摄取。

人体一天需要七大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质以及水分。它们对身体来说都至关重要，比如蛋白质、脂肪和碳水化合物为人体提供能量，蛋白质和维生素又起到保护免疫系统的作用，而维生素和矿物质能有效抗氧化……缺少任何一种营养素，身体都会进入亚健康。这些营养素，许多是人体不能自身合成的，必须从各种各样的食物中摄取。所以一顿健康的代餐必须是经过精准的计量和搭配。

代餐产品黑名单

代餐果汁

近年来，果汁代餐的呼声好像很高，的确，水果是帮助减肥的好食物，但是如果完全用来代餐，那只会得到与减肥背道而驰的结果。

果汁在制作过程中损失了大量膳食纤维，再加上缺乏蛋白质，一方面饱腹感不强，一方面如果长久喝果汁代餐会营养不良。尽管短时间内体重会下降很多，但一旦恢复正常饮食就会反弹。严重的，更有可能妨碍身体机能正常运行。

代餐饼干听起来挺健康的，可事实真是如此吗?未必。代餐饼干有着三个问题：营养不均衡、油脂过高和钠含量超标。

先来说营养不均衡，从构成成分上来看，代餐饼干中含有小麦粉、大豆粉、绿豆粉、谷物、薯类甚至是脱水蔬菜，但是，经过人工加工处理后，饼干中的原材料的营养已经流失不少，因而是无法达到《2016中国居民膳食指南》推荐的量。

再者，代餐饼干与普通饼干的区别其实就是多加了膳食纤维，吃过粗粮的人都知道，膳食纤维高的食物其实是很难下咽的。所以商家在做代餐饼干时，为了让饼干更可口，往往会在其中加入大量油脂(棕榈油、椰子油)，脂肪含量比普通饼干都可能高。

同理，为了饼干酥脆的口感，膨松剂当然是必不可少的食品添加剂，顺带还会加点盐来调味，仔细观察的话会发现有的代餐饼干，钠含量可是一点都不少。

代餐粥

有人说代餐粥能减肥——别不承认了，减肥喝粥，只是因为懒而已。粥绝大部分是淀粉，也就是简单的碳水化合物。长期喝粥易造成营养不良，不利于身体健康。