核桃得营养成分（核桃营养成分有什么）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，核桃得营养成分，核桃营养成分有什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、核桃是富含油脂的种子类食物。

2、主要特点是高热量，高脂肪。

3、它的蛋白质含量在12%-25%，脂肪含量在60%以上，碳水化合物大概是10%左右。

4、核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高，同时富含维生素E，对预防营养相关慢性疾病是有好处的。

5、核桃中的蛋白质生物学价值不高，因为里面的蛋氨酸和赖氨酸含量不足。

6、核桃中的矿物质比较丰富，还有大量的维生素E，b族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

标签： 核桃营养成分有什么