小龙虾之乡是哪里（小龙虾是哪个城市）

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潜江特产

潜江特产有：潜江焌米茶、福寿饼、油焖大虾、螺蛳、潜半夏、古城小龙虾、园林清酒、焌米茶、火烧粑、锅奎、潜江米茶、抓炒鱼条、黄湾藕等。潜江享有“中国小龙虾之乡”、“世界龙虾看潜江”等美誉。

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园林清酒以高梁为原料，采用传统地缸发酵、清蒸清烧的清香型白酒为酒基，选用当归、砂仁等十余味名贵中药调配而成。

潜江锅奎品种很多，比如葱锅奎、砍锅奎、鸭子锅奎、冲担锅奎、油炸锅奎、猪油锅奎等。最为有名的是猪油锅奎。

潜江市小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续7年位居全国第一。2010年，潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。

小龙虾之乡

中国的小龙虾之乡是有二个地方都获得了的，一个是江苏盱眙，一个是湖北潜江，两个地方的虾都各有特色，竞争激烈。江苏的盱眙的虾基本是销在本省和上海，属于内销型，盱眙每年都举办国际龙虾节，在江浙沪一带，口碑较广。湖北潜江的虾，基本销往全国各地，甚至出口，属于外销型。潜江是后起之秀，大有东风压倒西风的意思。这几年，潜江小龙虾也积累了不错的口碑。

"盱眙龙虾之乡″是在2008年在中国.国际盱眙龙虾节上被中国烹饪协会分别命名为盱眙县″中国龙虾之乡"和″盱眙龙虾″，"中国名菜″的。潜江是在2010年，被时任全国政协副主席阿不来提.阿不都热西提授予的″中国龙虾之乡″的。

湖北的监利是在2017年经过专家现场考察和质询，认定湖北监利符合全国特色水产品之乡命名管理办法，被授予"中国小龙虾第一县″称号，有效期五年。

龙虾之乡是那

小龙虾原名克氏螯虾，俗称小龙虾，原产于北美洲，二战期间，小龙虾从日本传入我国，20世纪50年 *** 始传入潜江。

从2000年开始，潜江市成功探索发明“虾稻连作”模式，开展稻田养虾，后又发展为“虾稻共作”模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖，养殖面积和产量快速增加，带动了潜江龙虾餐饮和加工业的大发展，潜江市现有以“潜江油焖大虾”“潜江蒜蓉大虾”为特色的潜江龙虾餐饮店2500余家，建立了熊口华山园、浩口莱克园、后湖宝龙园（从江苏迁入）三个密集型水产品加工企业群。

潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业化新格局。

2010年6月18日，全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提在北京钓鱼台国宾馆出席由湖北省农业厅、潜江市人民 *** 主办的第二届中国湖北（潜江）龙虾节新闻发布会上向潜江市授予"中国小龙虾之乡"匾牌。国家农业部副部长陈晓华、湖北省政协副主席陈柏槐及中央、省、市30多家媒体出席了此次新闻发布会。

2011年8月，经省、国家烹协专家层层严格评审，中国更具权威餐饮业认定机构----中国烹饪协会发布通告(2011年第10号)，授予潜江油焖大虾为“中国名菜”称号。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“潜江龙虾”实施农产品地理标志登记保护。

2013年6月12日，在第五届中国湖北潜江龙虾节开幕式上，中国烹饪协会副会长卢永良宣读《中国烹饪协会关于授予湖北省潜江市“中国小龙虾美食之乡”荣誉称号的通知》，并为潜江市颁发“中国小龙虾美食之乡”牌匾。

《中国小龙虾产业发展报告（2018）》显示，2017年，全国小龙虾养殖产量达112.97万吨，为全球最大出产国。其中，湖北小龙虾年产量就达63万吨，占全国总产量的55%。

2018年，潜江虾稻产业综合产值达320亿元，潜江龙虾公用品牌价值203.7亿元。潜江市自创的“虾稻共作”养殖模式带动全省虾稻共作面积700万亩，全国虾稻共作面积1500万亩。

湖北龙虾之乡是哪里

湖北龙虾之乡是潜江市。

湖北省是国内小龙虾主产地，潜江素有“中国小龙虾之乡”、“中国小龙虾加工出口第一市”之称。

龙虾被放到一块一块的稻田中养殖，虾稻共作的独特养殖方法不仅产出优质的龙虾，也生产出优质的虾稻。此外，虾稻共作的田园风光宜人，也为游客们提供了一个休闲、垂钓和度假的地方。

此外，潜江市还是一个环境优美的水乡，有着大面积的水杉林，诸多生态湖泊、公园，有被誉为“水乡园林”城市。长江和汉江都从这里经过，河网密布，水系发达，是江汉平原上的一颗璀璨明珠。

近日小龙虾一斤降价十几元，我国哪些地方盛产小龙虾？

众所周知，小龙虾是十分美味的食品，几乎每个人都很喜欢吃它，小龙虾不论是怎们烹饪都深得人们的喜欢，比如：炸着吃、炒着吃，尤其是在放上红辣椒等辅料更是十分美味。但是小龙虾也广泛存在于美国等外国土地上，但是相比我们中国人，外国人很少选择食用它，主要还是习俗与口味的影响颇深与不同。我们中国人从古代就对水产食物有丰富的研究，小龙虾的广泛食用历史更是悠久。

一、湖北潜江

小龙虾虾肥肉嫩，品质好，口感好，在市场上的口碑也很好。其中，翻阳湖的小龙虾比较有名，我们大家也知道，翻阳湖也是盛产螃蟹的地方，得天独厚的条件使得水中生物繁多。湖北潜江素来被称为“中国小龙虾之乡”，其全国销量占据一半左右，生态养殖环境良好，龙虾肉质丰美、色泽明亮、味道更是诱人。

二、湖北荆州

我相信荆州这个地方大家并不陌生，人们熟知的三国典故大意失荆州就是在这，湖北荆州产虾闻名全国，除了上面我们提到的潜江，荆州的小龙虾产量也十分巨大，据统计，仅仅在2017年荆州地区的小龙虾产量高达约30万吨，理所当然的成为了国内小龙虾主要产地之一。

三、江苏盱眙

江苏盱眙小龙虾也闻名于世，小龙虾长期生长在透明无污染的湖水内，体型肥硕、肉质鲜美，蛋白质含量高，并且被常提供在高档餐厅供人们食用。小龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，也含有其他矿物质，其中钙、磷、钠的含量都比一般畜禽肉高，因此，我们经常食用龙虾肉可保持神经与体力的兴奋性。

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