炎炎夏日里，一碗凉爽且晶莹剔透的粉皮绝对是降暑的不二选择。虽然市面上很容易就能够买到粉皮，一般在超级市场或者是便利店中都很常见 不过那些都不是新鲜的粉皮，口感上就会逊色几分。对饮食有些挑剔的人不妨尝试自己动手在家中制作粉皮，兼顾美味和卫生，何乐而不为呢？下面就来介绍一下自制粉皮的简单做法。粉皮这个东西应该很多人都吃过，但是有人知道它是怎么制作出来的吗？粉皮是用粉做出来的，而这个粉则是红薯粉。红薯是

我们都知道豆腐是用黄豆和绿豆做成的，很多人都特别喜欢用豆腐做菜吃，不仅因为豆腐做菜的做法多种多样，还以为都是里面还有特别多的蛋白质和粗纤维，多吃一些豆腐有助于补充人体所需要的能量，豆腐分为很多种，内脂豆腐，卤水豆腐，石膏豆腐，下面给大家介绍的是内酯豆腐的制作过程。内酯豆腐1.精选清除杂质，去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。最好选用颗粒饱满整齐的新豆。2.浸泡根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确

相信很多人都非常喜爱吃辣条，因为辣条这种食物吃起来不光好吃，它的辣味还非常刺激，这也就导致了辣条的畅销，但是辣条被人们称作垃圾食品，因为它的制作过程非常恶心，环境令人作呕，加上做辣条用的油都是地沟油，所以辣条并不是什么干净的食物，下面来看看辣条的制作过程吧！辣条第一步：制条。将面粉倒入制面机的漏斗中，混合调节筛子，从机器下方制成一条条面条状面筋，接着依次被放到平行的传送带上，进行压扁、切割；第二步

油酥饼是一个非常有名的小吃，有的人会把它当做早饭。虽然油但却不腻，这是非常难得的。做的酥脆很关键，但是最好不掉酥。掉酥还是很烦的，还没怎么吃就掉完了。面粉的调制需要特别注意配料和比例，任何东西放错了，都会对口感有所影响。每道工序都非常的讲究，切记不能弄错。油酥饼是陕西汉族传统小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的。油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一

姜果是闽南特色小吃之一，坐月子产妇吃的补品，也是补充营养又热补的纯手工食物！姜果，顾名思义便是以姜为主要食材制作的。生姜有祛风、和胃、温经止痛的功效，而糯米有补虚、补血、健脾暖胃等功效，姜果将两者结合，具有驱寒去湿活血、暖胃抗衰老、通便、解毒杀菌、治空调病、通经络等作用。福建美食——姜果：坐月子首选补品，月子15日后开始，连续吃一个月，比吃螃蟹更烈补。一、用料：姜1斤、高粱酒两瓶、糯米粉4包、红糖

在平时生活中，很多人都有着槟榔的习惯，甚至很多人已经对槟榔上瘾了，总的来说，适当吃一些槟榔有时候是有好处的，比如一个人在开车的时候，如果感觉到有一些困的话，可以嚼槟榔帮助提神醒脑，但提醒大家注意，槟榔这种东西一定不能吃得太多，下面详细介绍槟榔的制作过程。槟榔制作过程：平常去逛商店的时候都会看到包装不大的槟榔，那包小小槟榔味道是很棒，它的口味独特，它深受大众的喜爱，是平时社交活动的调味剂，它的口味非

咖啡虽然好喝，但是制作起来的过程却是很少有人知道，现在的年轻人大多数都喜欢饮用咖啡，而且还有一些办公室给带上咖啡机，专门用来制作咖啡的，有些人用咖啡来提神，还有些人用咖啡来减肥，其实不管用咖啡来做什么，都是需要将咖啡先制作起来，那咖啡制作过程是什么样的呢?咖啡制作过程1.储藏的温度当你的咖啡豆需要储藏室，长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是，一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆，剧

现代生活中人们的生产力高度发达，先进的技术手段帮助人们解决了不少的问题，尤其是饮食方面的成就比较突出，例如，假鸡蛋就是一种典型的例子，也叫做人造鸡蛋，它是仿照鸡蛋原理制成的食物，在生活中越来越常见，下面就来看看假鸡蛋制作过程是什么呢?希望大家能够了解一下吧。人造鸡蛋，是用其它原料人工合成的鸡蛋。其蛋壳的主要成分是碳酸钙，外加有少量石膏。蛋清的成分主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄由色素

每年冬天的时候我们都很喜欢去吃年糕，要说年糕的味道还是很不错的，年糕是用糯米做的，有的是辣炒年糕，也有的是糖炒年糕，年糕有的里面会加一些红枣或者馅料，但也有的里面会放一些芝士，年糕的制作过程究竟是怎样的呢？慈城手打年糕的制作过程分为七个步骤：1、粳米浸泡：根据用量需要，将米和水置于缸中浸泡七天七夜，中间需换水一次，待米粒含水份均匀饱和。2、磨粉：（水磨）在石磨上磨粉，需二至三人，一人把磨，一人或二

有些人会说自己喝过咖啡，其实那喝咖啡粉的不是咖啡，那只能够叫做咖啡的饮品，但是不能够叫做咖啡。真正的咖啡是用咖啡豆磨制而成的。这个时候，咖啡的种类就十分的多了港式蓝山咖啡，摩卡咖啡等等，然后可以根据自己的口味来调制咖啡。一、准备咖啡豆，咖啡豆主要分为蓝山（香醇）摩卡（香醇）、哥伦比亚咖啡（甜味）、曼特宁咖啡（苦味）、炭烧咖啡、巴西咖啡（中性）。二、把咖啡豆放到磨豆机里面，磨研成粉。研磨咖啡豆，把豆