老白茶的功效与作用及禁忌有哪些？老白茶具有清热润肺、驱寒等功效与作用。禁忌：饮用白茶是应注意，茶水不宜太浓，水温要求在95℃。白茶茶性偏寒，对于内热人群可在空腹时适量饮用。老白茶有一年茶、三年药、七年宝的说法，常饮白茶可增强机体免疫力。白茶有很好的药效性能，可清热润肺、解酒醒酒、平肝益血、消炎解毒，还有调节血压、降低血脂、缓解疲劳等作用。据研究显示，白茶中所含的黄酮类物质可以保护肝脏；白茶中还含有

②同样的年份，等级越高的越好喝。福鼎白茶分类等级：福鼎白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类，白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针，白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹，二级牡丹，贡眉和寿眉只有一个等级，主要依照年分区分，贡眉的叶片较小且含芽头，寿眉则叶片多，芽头稀少。③详细介绍等级。因为通常情况下等级越高越好喝。一、白毫银针白毫银针全部是茶芽。白毫银针制成成品茶后，形

一提到白茶，估计大部分茶友最先想到的就是福鼎白茶，那什么叫做福鼎白茶呢？我们引用省标DB35T 1076-2010对白茶的界定：福鼎白茶是在福鼎市行政区域内独特的地理环境下，选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的萎凋、干燥等加工工艺制作而成。▲省标对福鼎白茶的界定从省标定义看，福鼎白茶具有地理唯一性，只有在福鼎生长的适宜茶树种，产出的白茶芽叶经过福鼎独特的白茶制作工艺加工后才能叫做福鼎白茶。▲

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