蛋白质的功能是伪生物储存能量，因此，蛋白质的重要性非常高，体内的蛋白质数量能够决定身体的强度，而蛋白质并不是一种单纯的物质，它需要一定规律的合成和转化才能够被身体所利用，下面就来看看蛋白质的合成过程是什么呢?下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下。蛋白质合成是指生物按照从脱氧核糖核酸(DNA)转录得到的信使核糖核酸(mRNA)上的遗传信息合成蛋白质的过程。蛋白质生物合成亦称为翻译，即把mRNA分

花生大家在熟悉不过了，它在民间又称为“长生果”，不仅价格实惠而且营养丰富，是中国人最喜爱的坚果之一，好吃又营养。然而这么常见的花生，也不见得人人都能享受它，而且人们对它也不是足够了解，许多人都不清楚花生蛋白质的含量有多少？今天就给大家普及一下花生中蛋白质含量高吗。花生的营养价值花生的蛋白质含量大概在25%到30%之间，含有人体所需的八种氨基酸，其中精氨酸的含量也远远高于其他坚果。每日食用一定量的花

大米属于一种常见的主食，尤其是南方的朋友，可以说是离不开大米的，甚至一日三餐都要与它为伴。大米的吃法十分丰富，而且性质平和，具有健脾养胃、生津止渴和清肺等功效，也被成为是“五谷之首”。那么，大米中的微量元素具体分为哪些呢?大米的蛋白质到底含量是多少? 大米蛋白质含量：7%-8% 大米的功效1.婴儿辅助饮食有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中

大虾是生活中比较常见的食材，不论是来自淡水还是海水，虾都是其他食物无法相比的，可以烹饪出各种美味的食物。而且从营养学上来说，虾类食物所蕴含的营养元素远远超过了普通食物，所以如果可以的话，适当吃一些虾对人体真的有益哦!那么，虾的蛋白质含量高不高?虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源

鸡蛋属于我们日常生活中的必备食物，也是公认的健康食材，因此不论是老人还是孩子，都应该多吃一些。据了解，鸡蛋当中含有的营养要比蔬菜更丰富，而且鸡蛋的做法非常多，不但可以为人体补充营养，还能够满足人们的胃口。那么一个鸡蛋当中含有多少克蛋白质?一个鸡蛋重约50克，含蛋白质约7克，脂肪约4克。除此之外还含有卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质等微量元素。一般对于力量健身的人每天补充3-4个就足够

当我们的身体缺乏某一种营养元素的时候，医生会告知我们用什么方法补充这些元素，以便于维持身体健康。例如蛋白质，是维持我们身体体征的基础物质，有的朋友被确诊体内缺乏蛋白质，所以医生会建议吃一些鸡蛋。那么，这么做到底是否正确，鸡蛋含蛋白质高吗?含蛋白质多的食物包括： 动物蛋白1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;2.畜肉，如牛、羊、猪肉等;3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑

如今面食的种类多种多样，是十分受到人们欢迎的。然而所有的面食都会用到一个原料，那就是面粉。在我们的生活中面粉的种类是非常多的，所以人们在进行选择的时候往往会走入误区，根本不知道每一种面粉的实际作用。不论是哪一种面粉，肯定是含有蛋白质的，那么含量到底是多少呢?(1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质13.5%以上):通常用来做面筋,油条.(2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的

随着现代生产工艺的不断提高，越来越多的营养品、补品开始出现在人们的视野中。再加上近几年健康养生观念的不断推广普及，基本上这些营养品与补品都有忠实的拥护者。比如蛋白质粉，每天的销量非常非常高，那么喝蛋白质粉对于我们的身体来说，有什么好处呢?1、有效保障人体的正常生理需求蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参

猴头菇蛋白质粉的功效：1、确有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。2、不仅如此，猴头菇蛋白质粉还可以使人体提高对疾病的免疫能力。3、猴头菇蛋白质粉是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。4、具独特的消化道系统保护、调理和修复功能：可助消化、益肝脾，解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振，恶心呕吐者

大豆是高蛋白食物，每100克大豆含蛋白质35.1克(35.1%)，是粮食作物中蛋白质最丰富的。其他粮食作物，如小麦（龙麦）为12.0%，大米为7.4%，玉米（黄）为8.7%，小米为11.6%，养麦为9.3%，燕麦为15%，高粱米为10.4%．远逊于大豆。大豆制品如以干基计算，蛋白质含量会达到50%或更多，与动物性食品相差无几，因此被誉为“植物肉”。蛋白质是组成人体最主要的、物质，是生命活动的基础，