你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于煮羊肉怎样去掉膻味，煮羊肉怎么去膻味这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同昆五煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。 2、将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水耍婶强搅拌成的稀糊），膻气也可减少。 3、将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、

大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。去羊肉膻味最佳的大料是什么，大料是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、　　大茴香 又称大料、八角茴香，在我国的传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制品中经常使用，它具有增加肉的香味、增进食欲的功效. 　　下面是好多香料的介绍.不愁了吧! 　　十三香调料的类型及使用 　　⑴辛温型：八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香，一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用，适用

你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于煮羊肉怎样去掉膻味，煮羊肉怎么去膻味这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同昆五煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。 2、将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水耍婶强搅拌成的稀糊），膻气也可减少。 3、将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。羊肉如何去除膻味?，羊肉如何去除膻味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！再放入几个干橘皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。山楂与羊肉同煮。将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘、食盐10克，切成片、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克，再单独烹调，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲，煮

大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。羊肉如何去膻味儿，羊肉如何去膻味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、膻气便可解除，又能使羊肉熟得更快，用盐、与萝卜或茶叶同煮等，味香醇，用姜；锅内倒油加热、酱油，待油热，才可去掉羊肉的膻味.5两米醋的比例煮到开锅；将羊肉洗净切好、蒜末炝锅，既能去膻味，然后按0。2、　　把住挑选关。3、其腥膻味大减，烹调时采取的去膻办法有加花椒，加米醋焙干，随即加酱

正常。去除羊毛膻味的小窍门新买来的羊皮上常有股难闻的膻气味，有人把皮衣置于裂日下曝晒，或放在开水中浸泡。这样去膻味效果甚微，且易损其寿命。告诉您一个窍门。把酒精均匀地喷在皮毛和皮板，将少量黄米撒在皮毛上轻轻抽打或用软毛刷顺着毛刷1-2遍。等皮干后，把黄粘面抖掉，然后将羊皮衣紧紧地卷起放上一些樟脑闷上一段时间(两个月左右)，羊皮上的膻气便可随酒精和樟脑挥发掉。

会有一点。如果公猪从出生，就阉割了的话，不会有任何膻味。如果在公猪性发育以前阉割，除了应激强，不利于猪生长，也不会有膻味。如果，在公猪性发育成熟，即使阉割了，也会有一点膻味。如果是配种投入生产了的种公猪，即使阉割了，也会有比较明显的膻味。 语音朗读：

羊肉的营养价值非常高，适当食用对身体的好处不可估量，但是羊肉中有一股膻味，有些人会不习惯。其实事先做好处理的话膻味会完全消失，味道会更好，常见的去膻味步骤是先去除脂肪、再用花椒水浸泡、也可以用米酒浸泡、炖煮的时候加入果皮等也有不错的去膻味功效。1.事前处理：去除脂肪羊肉膻味的成分主要存在于脂肪中，而肌肉部分膻味成分少些;因此建议将羊肉的肥瘦部位分开，并除去肌肉间带着脂肪的筋膜，再将肥肉、瘦肉分开洗

很多人在吃羊肉的时候，总是会出现一个问题，如果买生的羊肉回来，味道会特别的重，需要把这些郁闷只要把这些异味去掉，才能保证吃到美味的羊肉，在吃羊肉的时候需要提前准备一些萝卜或米醋，绿豆，这样能去掉羊肉中的味道，而且可以保证羊肉好吃。方法/步骤萝卜去膻味法在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，可以准备1根白萝卜，然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞，然后就放入冷水中和羊肉一起煮，煮滚后就可以将羊肉捞起来，放入重新装清水的

很多人都比较喜欢吃羊肉，羊肉的味道非常鲜美，但是如果做不好，可能会有膻味，如是膻味比较大，会影响到口感，所以说在羊肉制作羊肉的时候，要去除膻儿，去膻味的方法比较简单，羊肉可以和白萝卜胡萝卜一起来煮，再放入一些调料，比如说八角，花椒水，这样就能够很好的去除羊肉的膻味。羊肉去膻味的最佳方法材料【主料】：羊肉、白萝卜、洋葱、胡萝卜【调料】1、大葱、生姜、干辣椒、花椒水、八角两个2、盐、生抽、老抽、味精做