你们好，我是九旅网的小编小九，海蛏子，海蛏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！爆炒蛏子材料：蛏子500克、香葱1根、生姜5克、黄酒1茶匙、酱油1汤匙、油适量做法：将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净，生姜切丝，香葱切段备用。三丝拌蛏原料：新鲜蛏子750克 火腿丝25克 净黄瓜50克 香菇75克韭菜250克 盐、味精、酱油、绍酒、姜末各适量制作：1.将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙，捞出用