我们都知道素菜如果做的好，不仅仅有营养价值，而且吃起来味道特别好，经常吃还不容易使人发胖，很多人都觉得经常吃一些蔬菜能够补充人体，所需要的维生素c，而且蔬菜不管怎么吃都不会对人体产生危害，蔬菜的品种又比较多，炒素菜的菜谱都有哪些呢？下面小编来给大家介绍西兰花烧豆腐原料：西兰花、豆腐(用盐水豆腐，不用嫩豆腐)做法：1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块，红椒切段。2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用;

我们都知道在夏天的时候，因为天气炎热的原因，很多人会不想要吃一些油腻的食物，因为在夏天吃油腻的食物会使人感觉到特别恶心，就想要吃一些简简单单的青菜，或凉拌菜，而且在炒青菜这些方面，是特别讲究技巧的，如果厨艺高超出来的青菜特别好吃，那么炒什么素菜好吃又简单呢干贝炖萝卜1、干贝温水泡软后，加料酒入蒸锅蒸烂；2、水萝卜切一公分见方、二公分长的条，入开水焯水去味；3、锅坐火上，倒油，油热后先下入葱姜爆锅，

生活中很多人都特别喜欢自己在家里做菜，自己做的菜不仅味道可以根据自己的口味添加，还特别干净，总是比外面饭店里吃的食物要干净，而且自己做菜的过程是特别享受的，带着对家人浓浓的爱，那么自己在家都可以做，哪些素炒菜呢？小编给大家介绍家常炒素菜菜谱大全素炒南瓜尖食材：南瓜尖400g，尖椒25g，大蒜4粒，盐2.5g，湿淀粉10g，清水少许。做法：1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。2、将南瓜尖沥干水份。3

素菜一直以来非常受到人们的欢迎，素菜不仅口感清淡，而且其中也含有一定的营养成分，经常食用对身体非常好，而素菜基本是由豆腐，或者是胡萝卜以及青菜所制作而成，可以补充人体所需要的膳食纤维，促进人体肠道蠕动等，可以和肉食搭配使营养更加均衡，而且素菜的种类也有很多种，做法简单。素菜食谱做法家常素菜地三鲜材料【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个)【调料】姜 (3片) 蒜瓣 (5瓣) 盐 (

现在人们的物质生活水平提高了，尤其在城市里，很多人喜欢下馆子，甚至去高档的酒店吃很高档的美食，但总的来说，大部分人都是过普通生活的，平时在家里面吃一些普通的家常菜，这样吃起来其实很健康，而且价格也很便宜，下面就教大家做几道非常好的家常菜。简单好吃的家常素菜：板栗红烧肉的做法11.五花肉洗净切块22.兑好料汁33.锅中倒入适量的油，油热放入花椒粉44.放入五花肉炒匀55.加入酱汁66.翻炒均匀，让颜

凉拌素菜基本是餐桌上不可缺少的一种菜品，而且凉拌素菜的品种也是多种多样的，基本上没有什么素菜是不可以凉拌的，而且凉拌素菜根据用料的不同又可以分为香辣、麻辣、五香三种。但是不论怎么凉拌素菜都是好吃的，因为凉拌菜并不怎么调口味，只有厨艺练的好，做出来的凉拌素菜都是清爽可口的。下面介绍凉拌素菜有哪些品种。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类

现在人们的条件越来越好了，所以越来越注重自身的健康了，想要身体健康需要做的事情有很多，其中饮食健康就是重中之重，实际上，很多健康的食物就是很普通的，比如家常的一些素菜，这些菜吃了可以补充丰富的营养，而且不会摄入过多的能量，下面就介绍几道非常好的下饭素菜谱。下饭素菜谱家常菜做法：蒜蓉素烧茄子，茄子这么做比大肉菜还好吃原料：长茄子2根，葱花、姜片、蒜蓉、酱油、香醋、白糖、水淀粉。准备工作：1、长茄子洗

许多人每天最犯愁的就是不知道做什么饭给家里人食用，去外面饭店吃饭又会担心食品安全问题。其实饭店里许多菜在家里都可以做出来，如果掌握好方法味道不会比饭店里的差。给大家介绍下有哪些素菜好吃又简单，大家学会了的话可以把饭桌上的菜色丰富起来，让家人吃好喝好。一、【蚝油蒜蓉西兰花】用料： 西兰花 1棵、蒜 半头、蚝油 1茶匙、盐;做法：1.西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐;2.水沸腾

平常做菜讲究搭配，尤其是大的节日，既要有荤菜，也要有素菜，之所以这样搭配不至于单吃荤菜太过油腻，需要素菜来中和一下，而单吃素菜又太过寡淡，需要荤菜来调配一下。生活中，素菜的种类有很多，主要以蔬菜，菌类，藻类，豆制品等制作而成的素菜，富含维生素和微量元素，对身体的健康也是很有帮助。介绍素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春素菜秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏

罗汉素汤面材料面条适,大白菜1/3颗,青江菜少许,竹笋1/3颗,香菇3朵,胡萝卜1/3根,黑木耳1片,玉米笋3根,酱油1小匙,盐1小匙,白胡椒粉少许,香油少许做法1:将所有食材洗净，木耳切片、胡萝卜切丝或压图案、香菇切片、大白菜切丝备用。2:煮一锅滚水先加入不易熟的胡萝卜、玉米笋，再加入其他食材煮熟。3:加入调味料酱油、白胡椒粉、盐。4:起锅前再滴入少许香油。5:煮一锅滚水将面条放入煮熟后捞起放置