相信大家都吃过绿豆粥，这是生活中很常见的一道食品，尤其到了夏天的时候，天气的闷热会让人烦躁不安，而且经常出现中暑症状，这时候一定要多喝绿豆粥，因为绿豆粥是一种寒性的食物，具有非常好的清热解暑功效，还具有解毒的作用，那么在熬绿豆粥的时候该如何搭配呢？绿豆配什么熬粥最好？薏仁材料：薏仁、绿豆、蜂蜜各适量做法：1、将薏仁与绿豆浸泡一夜；2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时；3、将煮好的粥连汤带水一起放

白木耳又叫银耳，这是一种非常受欢迎的食材，主打滋补保健功效，是人们平时最常利用的菌类保健食材，白木耳一般用于炖汤，其汤汁粘稠，吃起来非常爽，而且加入其他食材后会使保健价值更加突出，下面就来看看白木耳可以和绿豆一起煮吗？希望大家能够了解一下。做法一：1.将杂粮米洗净泡一晚，银耳洗净泡发撕碎。2.泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉，否则煮出来的莲子吃起来会苦。3.泡好后，倒入煮锅中添水，到人杂粮米和

红豆和绿豆都是豆类，放在一起也可以减肥，减肥效果最好的是绿豆，绿豆中具有消暑祛热，散结止痛的作用，绿豆可以消除脂肪，促进新陈代谢，红豆可以补血补气，调理身体，红豆和绿豆的结合非常棒，不过要注意两种营养价值不同。材料:红豆，绿豆，薏米，苕实，扁豆，米做法1.将材料全部洗净，2.将所有材料倒入电饭煲，加大半煲水，先按煮饭那个按钮，半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温就可以了。菜品特色绵软夹有豆香

夏天到了，天气酷热，买些绿豆，加上水，熬呀熬，做成绿豆稀饭，喝上一喝，止渴生津，清热消暑，好是惬意。可细心的你不难发现，绿豆是绿色的，熬成绿豆稀饭之后，不知怎么的，就变红了，变红的绿豆稀饭能喝吗?有没有方法阻止绿豆稀饭变红? 绿豆汤红色和绿色的差别是什么?绿豆豆皮中含有酚类物质，在煮制时如果接触空气中的氧气，就会发生氧化聚合反应而变成红色，酚类其实是一种抗氧化物质，可以清除对人体细胞有害的自由基。

绿豆脱皮窍门1、浸泡法这个是大家最常用的，用清水浸泡3-5个小时再煮，很快就烂；2、炒制法将绿豆放到锅里干炒，小火10分钟左右，绿豆外皮略焦即可，吃的时候拿出来煮又方便又快捷，而且很容易去皮出沙；3、冰冻法将绿豆放入冰箱冷冻4个小时以上，吃的时候再煮，很容易开花；4、冰水法没处理过的绿豆放锅内煮开之后，加入1碗冰水，被冰水激过的绿豆更容易煮烂。绿豆的功效1.清热解毒：①用于一切痈肿疮毒，以本品煮汤

绿豆还被称为青小豆，是在日常生活中十分常见的一种食材。特别的在夏天的时候，绿豆就更加的受欢迎，因为绿豆具有清热降火，解毒防暑的功效，很多人喜欢买一些绿豆回来煮绿豆汤给全家喝，在炎热的夏天喝一碗凉爽的绿豆汤会感觉特别的舒服。绿豆还能制作出很多好吃有营养的食物。擀面杖去皮1、平时想快速去除绿豆皮儿，应该把绿豆挑选一下去除，有虫蛀或者变质的绿豆，然后再烧一壶沸水吧，沸水倒入到绿豆中盖好盖，闷泡一小时左右

绿豆煮之前要泡多久？1、煮绿豆之前要泡多久如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡，如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右，这个时候绿豆粒已涨大变软，再煮，很快煮烂。或者绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。

到了夏天的时候，大部分地区都是非常炎热的，有些人是因为职业因素，需要经常在户外工作，这些人群是很容易中暑的，所以为了预防中暑，平时要多吃一些绿豆粥，另外吃绿豆粥还能够降低胆固醇以及降血脂等等，但在煮绿豆粥之前，一定要把绿豆用水浸泡，那么绿豆要泡多久才适合呢？绿豆泡多久才可以煮？煮法不同，泡的时间也不同，有的方法甚至不需要泡：方法一将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分

用绿豆泡一夜能不能用来泡一天一夜,要看变质程度,不能一概而论。 绿豆含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质,吃适量可以补充人体所需的营养。 但是由于蛋白质含量高,吃得过多,就容易出现胀气、腹痛等症状。 所以绿豆泡上一天一夜都能吃,最好不要吃得太多食。1、能食用:如绿豆完全浸在水里一天一夜,但水质比较清洁,温度较低,能有效隔离氧气、微生物,一般不容易变质、发臭等。 绿豆在吃了之后不会对身体产生不良影响,

平时人们经常能吃到豆芽，吃得最多的是黄豆芽，另外大豆芽也比较常见，大家都知道，绿豆原本是比较硬的，如果直接煮的话很难煮熟，所以在煮绿豆粥之前通常都需要浸泡绿豆，但如果泡时间长了的话，绿豆可能就发芽了，那么绿豆泡发芽了还能不能吃呢？绿豆用水泡发芽能吃吗？绿豆是常见到和吃到的一种豆，绿豆不但可以食用而且还含有丰富的营养，绿豆里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，常吃绿豆可以起到很好的养生功效和