大家好,小乐来为大家解答以上的问题。钳鱼是个什么鱼，钳鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。2、它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channel cat)”。3、在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。4、它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美