大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。铁板茄子的做法大全，铁板茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！铁板茄子的做法：铁板茄子主料：茄子3个，猪肉150克，洋葱1个，鸡蛋1个。辅料：葱、姜适量，小米椒3个，胡椒粉2克，淀粉5克，鸡精2克，生抽5克，辣椒酱2克，排骨酱5克，盐3克。1、长紫茄子3条，洗净切成9公分左右长的段，从中间一分为二，将切开的茄瓣修成茄条；2、在茄条上以45度角切

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。酱爆茄子的做法家常菜窍门，酱爆茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、【 原料】 茄子300克、植物油100克，白糖10克，甜面酱2o克、酱油、味精、姜各适量。2、 【做法】 把长茄子洗净，顺剖为两半，去籽，再切成3厘米长、1．5厘米宽的长条块，在茄皮面浅划横刀、纵刀呈小方格状。3、油锅烧热至冒烟，将茄条投入炸一下捞出．．另起油锅烧热，放入姜

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。凉拌茄子怎么做最好吃，凉拌茄子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主料： 茄子(紫皮、长)500克 辅料： 虾米25克 调料： 香油10克 小葱10克 生抽20克 姜10克 猪油（炼制）15克 大蒜10克 白芝麻15克 味精2克 制作工艺[编辑本段]1. 将嫩茄瓜去蒂洗净，较老的间疏去皮；2. 去皮的茄子用旺火蒸熟，晾凉，撕成粗条，上盘

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。炒茄子丝的家常做法简单窍门，炒茄子丝的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料茄子3个辅料姜适量蒜适量辣椒适量油适量盐适量味精适量胡椒粉适量杭椒3个糖适量醋适量步骤1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.把茄子削去皮，杭椒洗好。3.把茄子切成丝，杭椒也切成丝。4.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.加入茄子炒一炒，再放适量的盐炒。6.加入适

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。烧烤茄子的做法 烧烤，烧烤茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、2个 茄子半包 蒜香烧烤酱3克 盐2克 鸡精半调羹 剁椒2片 姜2瓣 大蒜1根 葱半调羹 植物油 3克 熟黑芝麻步骤/方法.茄子洗净，用刀从当中竖切一刀.（别切断了）放入微波炉，中高火3分钟. 大蒜切碎，姜切碎，放半调羹剁椒，放入蒜香烤酱. 放些盐，鸡精，油，温水调匀. 把

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。茄子炖豆角美食博主停更了，茄子炖豆角很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、豆角烧茄子的做法步骤2、豆角烧茄子的做法步骤：1 1准备食材。3、豆角烧茄子的做法步骤：2 2将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。4、豆角烧茄子的做法步骤：3 3茄条中加一小勺盐，然后腌十分钟备用。5、豆角烧茄子的做法步骤：4 4锅中倒入适量的油，油热

你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于水煮茄子是冷水下锅还是开水下锅，水煮茄子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、把用到的茄子洗净，以备用。2、洗净的茄子切成片状。3、开火，锅里放入适量的水。4、再把茄子放在水中，加入2g盐。5、盖上锅盖，把水煮开。其实最好是不要盖上锅盖，开着煮，那么出来的茄子颜色会更好看。6、水煮开后，一定要马上打开锅盖，不然茄子就会煮老了，颜

你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于茄子的功效与作用、禁忌和食用方法，茄子的功效与作用这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、多吃茄子好处多多，吃茄子时，茄子内部含有大量的维生素E，这种元素对于延缓我们人体衰老，增强人体活力很有帮助。2、多吃茄子可以降低胆固醇，茄子内部含有大量的皂草苷，这种元素可以有效地促进血液循环，从而达到我们降低胆固醇的目的，保护我们的血液循环

你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于油炸茄子放糖怎么做，油炸茄子糖醋脆皮甜味这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、茄子去皮切成条，撒一勺盐腌10分钟，倒掉腌出的水分2、一个鸡蛋，面粉，淀粉加水和成面糊3、小奶锅热油，茄子蘸上面糊开炸，上面是第一次炸的，下面是复炸的4、倒入调好的汁5、在倒入茄子，让每跟茄子都裹上酱汁6、撒上葱花就可以开吃啦！酸甜可口，超级下饭以上就

你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于干煸茄子的做法步骤，干煸茄子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、将切好的茄子放入小盆中，然后放入适量盐；2、过一段时间后茄子会变软并出来一些汤汁，将汤汁倒掉，淡味海米用水洗净，小葱切碎，大蒜拍扁后切碎末；3、炒锅中放入适量调和油，油热后将腌制好的茄子放入锅中；4、小火慢慢干煸，煸至茄子表面变得干爽并且呈现金黄色时将淡味海