杀菌F值是国际通用的热力杀菌强度表述符号,在热力杀菌工作中是具有“世界语”意义的符号,指对某一定数量的微生物在某一个恒定温度条件下被杀灭一定数量的策生物所用的时间(min计),称为F值。食品通过热力杀菌杀死食品中微生物,杀菌的效果与杀菌的温度与时间均成正比。 语音朗读:
时间:2023-09-19  |  阅读:9
家里每年在葡萄上市的时候,都开始着急晾晒葡萄酒,因为葡萄酒的营养价值很好,自己制作的葡萄酒也会更加放心安全,不用担心葡萄酒里面可能会掺杂许多的糖分或加工物,制作葡萄酒的时候也需要杀菌,因为这样才能保证喝下去的葡萄酒是健康放心的。如何给自己酿造的葡萄酒进行杀菌消毒呢?在家里酿制葡萄酒正确的方法,首先选择没有病害的葡萄原料,一颗颗进行认真清洗后,再把葡萄弄碎后装瓶盖好,葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵
时间:2023-09-12  |  阅读:12
自制的葡萄酒应该如何杀菌1.在家里酿制葡萄酒正确的方法首先选择没有病害的葡萄原料,一颗颗进行认真清洗后,再把葡萄弄碎后装瓶盖好,葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的,放在温暖的地方等待葡萄首次自然发酵,再隔6至18天,换罐或换瓶,进行“二次发酵”,最好使用玻璃材质的广口瓶,第二次发酵时间大约为一个星期,经过静置澄清后的葡萄酒,最好把它装进小瓶储藏饮用。2.自酿葡萄酒所放糖的量不同制作时
时间:2023-09-12  |  阅读:13
与感冒的人在同一个空间里,很多人都怕被感染,而有的人就会熬些醋来净化空气,但是醋能杀菌消毒吗?严格来说,醋是具有杀菌消毒的作用的,只是要达到一定的深度才行,但是如果有了足够的浓度,却会让有呼吸系统弱的人受到伤害,所以说醋虽然有作用,但效果不大。醋能杀菌消毒吗1先来说说醋可杀菌的原理吧,醋里面的醋酸,酸性物质可以将一些病原微生物改变细胞膜的通透性,以此来破坏其细胞代谢酶,当达到一定的浓度的时候,是可
时间:2023-09-11  |  阅读:22
相信吃过芥末的人都知道芥末是有很大的刺激性的,很多人都无法吃的下去芥末,也是因为芥末有刺激性,所以芥末具备很强的杀菌消化肠胃里面的寄生虫的作用,所以生吃三文鱼必须搭配芥末就是这样的原因。对于芥末的营养价值以及药用功效,希望大家可以了解一下文章的内容。 芥末能杀菌吗芥末有很强的解毒功能,可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。另外,芥末还具有除臭效
时间:2023-09-11  |  阅读:10
洋葱这是人们日常生活中很常见的一种蔬菜,其不仅是制作菜肴的常见原材料之一对于人体还存在有许多的好处,比如用来平衡人体的血压适合高血压患者食用、降低人体胆固醇很适合胆固醇高的人食用还可以有效的预防人体心血管疾病。洋葱的功效这么多,那么其可以杀菌吗?下面就来介绍一下洋葱杀菌吗。洋葱的好处多多,首先,杀菌能力超强,它所富含的大蒜素具有氧化的效果,一步到位地促进了细菌的分解,导致菌群无法滋生,降低了对人体
时间:2023-09-10  |  阅读:11
夏季是吃葡萄的季节,很多人平时都喜欢吃葡萄,不过有些人还是喜欢自己酿制葡萄酒,其实葡萄酒酿制的过程是非常简单的,而且自己酿制的葡萄酒不仅可以享受其中的快乐,而且还可以喝到自己亲手酿造的葡萄酒,是非常有意义的一件事情,对人身体健康也是有好处的,那如何给自酿葡萄酒杀菌呢?在家里酿制葡萄酒正确的方法,首先选择没有病害的葡萄原料,一颗颗进行认真清洗后,再把葡萄弄碎后装瓶盖好,葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在
时间:2023-09-10  |  阅读:11
细菌充斥着人们的生活,其实在生活的大部分地区都有细菌的存在,而在人体中也有一定的细菌存在。尤其是在人体肠胃消化系统中有好细菌也有坏细菌,如果菌群失调的话,就会引起一系列的肠胃消化系统疾病。当肠胃消化系统中的细菌过多就需要多吃杀菌食物,那么现实生活中的杀菌食物有哪些? 一、杀菌的定义杀菌指的是杀灭物体中的致病菌的过程,但物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌,杀菌与灭菌的区别在于此。灭菌为消灭一切菌类。
时间:2023-09-09  |  阅读:15
小艾在后台收到粉丝的私信:您好,我母亲确诊了乳腺癌,前段时间做了切除手术,但身体总感觉恢复得不好,很害怕她会复发。听人说大蒜里面有很多抗癌物质,捣碎后生吃可以帮助抗癌,不知道真假?因为也没钱买特别贵的保健品补品,想着是不是多吃点大蒜就可以替代?大蒜,本是最平常的蔬菜、调味品,但近年来“生吃大蒜能抗癌”的说法也逐渐流行,事实到底如何?普通食物真的能抗癌吗?今天就和大家来一探究竟。一、癌症病人可以吃大
时间:2023-09-09  |  阅读:14
历经为诸位普及化以后,大家都了解巴氏鲜奶消毒杀菌以后需储放在4℃上下的溫度之中。那麼在寒冷的冬季我们是不是能将巴氏鲜奶加温以后应用呢?巴氏鲜奶能够加温吗? 实际上呢,巴氏鲜奶历经巴氏消毒以后,牛乳的质量标准彻底能够合格,无须再加温。如果是在严寒的天气状况和老年人、少年儿童等群体消化道作用较为孱弱的群体食用状况下能够湿热巴氏鲜奶。若有这类状况,可将牛乳倒进杯里用开水侵泡的方式做到加热的目地。还可以自
时间:2023-09-08  |  阅读:4
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