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汤面
清汤面窍门
煮面相对来说比做饭简单,很多人在外面工作的人即使不会做满汉全席,但是也会做出几种不同花样的面。现在超市里面的种类很多,很多面本身就带有味道,比如鸡蛋的、荞麦的、排骨的等等。众多做面方法中,清汤面可以说是入门级别的了。那做一碗好吃的清汤面有什么诀窍呢?面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一
时间:2023-09-11 | 阅读:6
家常热汤面做法
北方人都比较喜欢吃面食,尤其是在冬天的时候喝一碗热汤面,胃里面非常的舒服,而且还有很好的驱寒保暖的作用,热汤面的做法也非常的多,如果时间不是特别的充足,可以做一碗朴素的混汤面,如果时间比较充足,可以让热汤面的食材更加的丰富,下面我们就来了解一下家常热汤面的做法。1.朴素的混汤面一碗素面,不加味精,用蔬菜提鲜,原来不用高汤也可以做出如此美味的热汤面。食材:鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香
时间:2023-09-11 | 阅读:8
清汤面加什么调料好吃
各个地区的人都有不同的口味,酸甜苦辣样样皆宜。越往南走,到广东福建一带,他们的饮食都相对清淡,不喜欢过于油腻,辛辣的东西。这里的人口味偏甜,淡淡的鲜香就非常美味了。一般,煮清汤面都需要有好的手艺,讲究一个鲜味。那么,清汤面需要添加哪些调料才美味呢。我们来了解一下。素什锦清汤面('食材准备')刀切面300克,番茄、水发海带各75克,水发木耳、水发香菇、菠菜各50克,葱丝、姜丝、香油各5克,蒜丝8克,
时间:2023-09-11 | 阅读:4
冬瓜汤面包子的做法
冬瓜汤面包子这种包子的制作方法,需要大家在生活中应该要学会包子的搓面,这样才能够制作方法口感比较好的包子,所以建议大家应该要多练习。冬瓜汤面包子这种东西制作的时候,需要准备要面粉以及冬瓜等食材,然后再准备制作,具体做法跟着文章介绍的步骤来做。面粉 两小碗两人量 冬瓜 肉 盐 适量 酱油 适量 五香面 适量 香油 适量 食用油 适量烫面,并非全部用沸水,而是沸水面团和冷水面团酌量混合揉至,来保持韧性
时间:2023-09-11 | 阅读:4
汤面汤底的做法与配料
我们都知道苗条是没有味道的,主要的味道都是在面汤里面的,而面汤味道的好坏就需要根据我们制作出来的汤底去判断的,一般面汤的汤底有猪骨汤以及牛骨汤也有牛杂汤等,这些不同的汤底制作方法都是不同的,大家可以根据自己喜欢的口味去选择汤底,制作好汤底之后放入面条煮熟就好了。猪骨高汤: 猪骨高汤制作方法,将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块,入滚水锅中汆汤去血味,捞出后,放入加有开水的汤锅中,加葱段、姜块小火煲煮3~4
时间:2023-09-11 | 阅读:9
丝瓜汤面的做法大全
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃汤面,因为汤面的制作方法简单,特别是在冬天的时候,因为天气比较寒冷,在这个时候来上一碗热乎乎吃起来口感会特别好,还非常保暖,在做汤面的时候,可以加入一些丝瓜,当作卤子,因为丝瓜的营养价值比较高,那么丝瓜汤面的做法大全是什么呢?丝瓜汤面丝瓜汤面是一道热面食,做法简单快捷。丝瓜味道清香,瓜肉鲜嫩,营养价值高。烹饪时凉拌、炖炒都很美味。原料:丝瓜、油、盐、料酒、虾皮、洋
时间:2023-09-11 | 阅读:6
南瓜汤面条怎么做好吃
面条是北方必不可缺少的一种主食,而且面条的做法上面也是非常多的,各种各样的面条都是有的,有的时候就可以采用南瓜汤来做面条的,这样的话就可以使得面条当中浸入非常多的汤汁,那么在吃起来的话就会变得更加的醇香一些,另外还可以在南瓜汤当中加入一些木耳和黄花等食材。打卤面【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。【做法】:1、香菇、木耳、黄花泡发。2、锅中倒入油,放入
时间:2023-09-10 | 阅读:4
西红柿茄子汤面的做法有哪些?
西红柿茄子汤面是一道家常美味食物,西红柿茄子汤面主要是用西红柿和茄子以及面条所制作而成的,不仅口感比较好,而且营养价值丰富,西红柿可以补充身体所需要的维生素,而茄子也可以补充身体所需要的营养元素,经常吃一些汤面既可以暖身也可以暖胃,做法也很简单。西红柿茄子汤面的做法是什么?用料材料用量西红柿3个(中等大小)长条茄子1个(中等大小)葱、蒜生抽、糖、盐、鸡精收起做法1、 茄子切成小丁,上面撒一点盐稍微
时间:2023-09-10 | 阅读:3
螃蟹汤面的做法
汤面的做法有许多种,各式各样的做法都是每个地方独有的特色,螃蟹汤面是其中的一种。螃蟹汤面的做法需要耐心去制作的,因为要把螃蟹的肉和膏剔出来,然后放入面中,这样的面里就会融入了蟹肉和满满的蟹膏。 螃蟹面条的做法如下 一、材料 海螃蟹 (一只)、面条 (适量)、葱姜 (适量)、盐 (适量)、干淀粉 (适量)。 二、做法 1、海螃蟹清洗干净,揭开蟹壳,去掉两边的腮。2、将蟹从中间切开,一分为二,切口
时间:2023-09-10 | 阅读:6
特色骨汤面怎么做?
在中国人的饮食习惯中,大家喜欢煲汤来吃,比如炖排骨汤来吃,各种各样的骨头都可以炖汤来吃,平时经常喝一些骨头汤,好处是非常多的,比如具有补钙的作用,特别适合小孩子和老年人喝,另外骨头汤还能够辅助治疗男性阳痿肾虚等功效,下面教大家做特色骨汤面的方法。特色骨汤面的做法:原料猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。制法将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30
时间:2023-09-10 | 阅读:5
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