白萝卜是男女老少都可以吃的一种食物，这种石材的价格很便宜，生活中人们也经常能够吃到，可能很多人不知道，白萝卜具有广泛的药用作用，比如现在很多人出现了高血压，白萝卜就是高血压人群非常好的食品，另外白萝卜还能够治疗哮喘，下面教大家腌制酸辣白萝卜来吃。第一、酸辣白萝卜的腌制方法：材料白萝卜，盐，白糖，生抽做法1.白萝卜切薄片2.白萝卜片在大碗里铺一层3.撒上一层少许盐4.再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.

白菜的营养价值及功效是不可估量的，适当食用有防癌抗癌、促进消化、清肺、解毒利尿解渴、防止便秘等功效，可见普通的白菜对人体的好处却是异常之多。白菜的常见吃法有很多种，其中辣白菜这种吃法比较受欢迎，是一种口感不粗的小菜，其操作方法很简单，准备好食材之后，根据自己的口味适量添加调料腌制就可以了。一、辣白菜的腌制方法1、2000g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分2、准备1个梨子、1个苹果、

牛肉是一种很美味的食物，餐桌上几乎都能看到牛肉的身影。火锅是老少皆宜的美食，是中国独有的一种特色。火锅牛肉是一道很受欢迎的组合，很多人都喜欢吃。牛肉的品质也是很重要的，或多或少都会影响味蕾，下面就来介绍火锅牛肉怎么腌制的办法，希望对大家有一些帮助。牛里脊（别的牛肉也行，最好要筋膜少的），（打尽筋膜）—入冰箱冷冻室里放上10小时以上——在解冻到能切片的时候在切片不能切的太薄—在用冷水泡去血水—捞起肉

牛肉吃起来很有嚼劲，营养很丰富，正在发育的青少年可以多吃牛肉来健壮身体。火锅无论在南方还是北方都是一种比较受欢迎的食物。很多人都喜欢牛肉下火锅，香气扑鼻，浓郁的风味让人赞不绝口。当然，好的材料是保证菜品的美味，牛肉的腌制过程也是很重要的，下面就会介绍一下煮火锅的牛肉要怎么腌制。粤菜对肉类的加工相对其他菜系比较讲究，单就腌制来说，其他菜系讲究上浆，也就是肉类在炒之前才进行腌制，而粤菜则会提前将肉类腌

夏天的时候，只要在街上溜达一圈，就会被街边的小烧烤摊所吸引，但是街边的烧烤摊卫生环境普遍都不好，不如自己烤，那么如果想吃烧烤鸭胗的话，怎么样才能烤的好吃呢？要想烧烤鸭胗好吃，不仅要掌握好火候，最重要的还是鸭胗的腌制步骤，下面给大家介绍一些烧烤鸭胗腌制配方。烧烤腌制配方具体的淹制方法；1，每斤肉类的量为；一汤勺或是一汤勺半〈家里用的汤勺〉带骨的类的用量大一点，两汤勺。2，淹制时把洋葱切成碎末，每斤肉

火锅是中国特色美食，在寒冷的冬天吃热气腾腾的火锅简直是幸福感满满的一件事了。牛肉和火锅是绝佳的组合，尤其是嫩牛肉，口感不要太好，搭配的香料非常多，可以根据自己的喜好来选择。很多人都不知道嫩牛肉怎么腌制，其实是很简单，下文就会介绍腌制嫩牛肉的办法，希望对大家有帮助。牛肉切薄一点，把牛肉用料酒，芡粉/，嫩肉粉，腌一下，腌的时候用刀背之类的硬物均匀地敲打一会儿，把纤维打散就好些了。淀粉的原理和嫩肉粉是一

火锅是东北菜，是一个火爆的行业，从四川发展到全国，可谓是男女老少皆宜的美食了。火锅要麻辣才够味，不少老百姓都喜欢吃麻辣火锅，下牛肉、猪肉、鸡肉都可以。今天主要来谈谈麻辣火锅牛肉，不少朋友都问牛肉腌制的办法，不要着急，下文会帮助大家来了解一下。腌制方法：把牛肉切成3-5mm厚的小块，采用盐、料酒、生姜腌制15分钟，再采用生粉（淀粉）和蛋清腌制约5分钟，即可下火锅涮，入口嫩，口感好。一、火锅的麻辣牛肉

木瓜一直被认为是一种可以帮助女性丰胸的食物，关于木瓜的丰胸功效虽然还没有被印证，但是木瓜确实是一种非常好的食物，能够养胃，也能够化湿，经常吃木瓜，可让身体更为健康。在说到木瓜的做法的时候，可能很多人想到的都只有用木瓜来炖汤，木瓜炖汤虽然营养丰富，但并不是人人都喜欢吃，其实不妨试一下腌制木瓜条，既有营养又十分美味。那么木瓜条怎样腌制好吃呢？来看看具体的做法。木瓜条怎么腌制好吃：香辣木瓜条一材料：干木

白皮蒜也是比较常见的大蒜，吃法比较多，既可以生吃，平时也经常用来当作做菜的一种调料，是比较好的一种保健身体的食材，腌大蒜的方法也是比较多的。比如说可以腌制糖蒜，可以腌制酱香大蒜，也可以泡醋蒜，都有很好的调养身体的作用，在调理肠胃，预防便秘方面都有一定的效果。白皮蒜的腌制方法腌糖蒜1、大蒜可以用白糖和米醋腌成口感脆嫩的糖蒜在腌制的时候需要准备新鲜大蒜3000克，白糖1500克，米醋1500克，食用盐

其实很多人不知道，鱼在做之前需要先腌。腌制过的鱼才能更加的入味，味道才能更加美味。腌制鱼其实特别简单，但是有的人却总是抹不均匀。抹不均匀的话，就会导致味道有偏差。鱼是一个漫长的制作过程，要十分注意火候。时间不宜过久，火不宜过大。煎出来的鱼也是非常的香脆的，没什么刺，刺都是脆脆的。 红烧鱼的做法 配料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法： 1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；