今天给各位分享豆类食品的知识，其中也会对豆制品食物一览表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！什么是豆类食品豆类食品又称为豆制品，是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类

大豆这种食品相信很多人都非常的熟悉，就是人们日常生活当中常说的黄豆，但大豆不仅仅只是有一种类别，大豆当中包括非常多的种类，多达十几种，今天呢小编就为大家介绍一下大豆有多少种类，这些种类有分别是哪些豆类品种。那么，大豆包括哪豆类呢?第一，大豆包括哪豆类呢?豆类常见品种有：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。是扁豆属植物，为热带、亚热带地区常见栽培的豆